4月21日，身伕千亿的京东老总刘强东花了一个下午的时间亲自体验了一把当外卖骑手，送外卖的生活。刘强东穿着红色的骑手服，戴着红色的安全帽，骑着银灰色崭新的电瓶车就信心满满的出发了，只不过他的自信没有撑过三秒，在一家饭馆里取餐时，他抬头环顾四周，眼神里充满了迷茫，看得出面对这种情况他有些不知道该怎么办。大多数新人骑手都会遇到刘强东这种情况，要么不熟悉周边环境，找不到店铺，要么就是到了店铺，但不知道怎么取餐，有的人甚至不好意思开口问。所以刘强东的迷茫表情，让很多骑手感触颇深，仿佛看到了自己刚做骑手的时候。刘强东在送餐的过程中，他也遇到了一些麻烦，那就是很多顾客都没有开门从他手里亲自接过外卖，而是让他放门口拍照，这点让刘强东有些不解，觉得此举不太稳妥，如果外卖丢失的话，这岂不就是骑手的责伙了吗？但其实大多数骑手在送外卖的时候，遇到的都是顾客让放门口的要求，也有骑手因为放门口丢失外卖被顾客索赔的。如今刘强东已经亲自体验了送外卖，知道了送外卖的艰辛和会遇到的问题后，想必他应该也会针对性的出一些相关的政策，保护骑手的利益。毕竟刘强东之所以会来体验送外卖，目的就是为了了解送外卖的过程，然后亲自总结出台一些保障骑手权益的规章制度。刘强东送了一下午，就只有一个顾客给他开门接餐了，顾客还认出来了他，非常惊喜的和他合影了，也正是因为这张合影，网上才传出了刘强东送外卖的消息。刘强东一下午就送了几单外卖，总共挣了27块钱左右，这可以说算是很低的收入了，不过刘强东送外卖主要是为了体验骑手的工作，目的不是赚钱，他就连用的账号都是别人的，不是自己的。而且因为送外卖不容易，反而让刘强东觉得骑手们平常很辛苦了，他更能理解骑手们赚钱的不易，政策上也会更加的利好骑手们。晚上刘强东还等骑手们下班后，在站点点了火锅外卖，请骑手们吃火锅。刘强东和骑手们相处得非常好，就真的像是相识多年的好兄弟一样，完全没有上位者的气势和架子，就很亲和，很接地气。

云南大理州洱源县发生4.8级地震 速报参数速报参数：据中国地震台网正式测定，4月24日0时8分在云南大理州洱源县发生4.8级地震，震源深度10公里，震中位于北纬26.27度，东经100.00度。云南大理州洱源县发生3.2级地震 速报参数速报参数：据中国地震台网正式测定，4月23日18时44分在云南大理州洱源县发生3.2级地震，震源深度9公里，震中位于北纬26.27度，东经100.02度。云南大理州洱源县发生3.0级地震 速报参数速报参数：据中国地震台网正式测定，4月23日19时56分在云南大理州洱源县发生3.0级地震，震源深度8公里，震中位于北纬26.29度，东经100.01度。当地通报：部分房屋受损 洱源县政府新闻办凌晨通报，地震发生后，洱源县立即启动地震应急四级响应，迅速组织力量核查灾情，消防救援、森林消防、镇村干部及相关单位已深入震中区域开展排查。截至4月24日02：00时，部分房屋有受损情况，暂未收到人员伤亡报告。网友在睡梦中被摇醒面对突如其来的地震时人们所处环境各异面临的潜在风险也千差万别 多掌握一些防震避险知识 能有效提升生存的可能地震避险的十大“禁地”别坐电梯强震可能导致停电甚至楼体振动、变形，一旦电梯发生故障或卡在楼层间，人们很容易被困住，逃生难度加大。 别跳楼即使住在低楼层也不要选择跳楼逃生，这样不仅容易受伤，还可能被高处坠物砸到。 别躲在悬挂物附近地震时未被固定的物体容易坠落伤人，务必远离它们可能位移或掉落的位置。 别躲在阳台、窗户附近阳台承重弱，窗户易碎，都会给人造成伤害。 别在楼道或楼梯停留楼道、楼梯缺乏可供遮蔽的空间且承重能力有限，如果遇到人流甚至可能发生踩踏。 别靠近高大建筑物强震容易对房屋结构造成影响，使其不稳定性增强，即使房屋未倒塌，坠物和玻璃碴也很危险。 别靠近大型基础设施强震可能影响电力、水利、铁路等大型基础设施，诱发次生灾害，务必提前远离。 别在海边停留如果强震发生在海里，可能诱发海啸。海边游玩时若收到地震信息，应立即撤离。 别在山区停留强震可能引发滑坡、泥石流等次生灾害。山区地形复杂，一旦被困，通讯与救援受阻，危险重重。 别留恋财物钱财是身外之物，生命只有一次，要把握好最佳避险时间。直播君提醒 地震来临时 不要惊慌 应就近躲避震后快速撤离 日常生活中 需多学习防震避险知识 留意身边的应急避难场所 最大程度降低 地震带来的伤害和损失来源：中国地震台网、大理发布、浙江消防编辑：戴玉春审核：郑伟、孙殿洋监制：孙帅

交汇点讯 这两天，南京政务服务大厅一批特殊的“办事员”到岗——以DeepSeek为后台的“政务版AI助手”。2月14日，南京市数据局在南京市政务云的华为昇腾910B虚拟化AI算力资源池内，部署上线满血版DeepSeek-R1-671B。这也是省内首个基于算力虚拟化部署的满血版DeepSeek-R1-671B政务类大模型。南京此次部署的DeepSeek政务类大模型，采用了先进的虚拟化切片技术，将物理GPU集群抽象为可动态分配的虚拟算力单元，实现训练/推理伙务的细粒度资源配给。资源利用率峰值可达物理集群的85%，对比传统独占模式提升30%以上。相较裸金属部署仅产生7%性能损耗，但资源复用率提升3.2倍，特别适合政务云中周期性波动的AI负载特征。同时，多个基于DeepSeek开发的数据局智能助手、南京政务版AI助手、智能问数、公文起草等一系列智能化应用也同步上线测试，为政府决策、公共服务和社会治理注入智能动力，推动政府部门工作效率与服务质量提升。记者从南京市数据局获悉，接下来，南京将围绕应急、公安、12345热线中心等部门的实际需求，探索并孵化更多基于DeepSeek的场景应用。通过持续拓展应用边界，进一步优化政务服务流程，为公众带来更加便捷、智能的服务体验。链接：多地宣布将DeepSeek应用于政务系统数字人“小城”“小运”，已在无锡政务服务大厅正式上岗……近日，无锡实现政务信创环境下DeepSeek-R1-671B全尺寸模型部署，重塑城市数字治理的智能化版图。无锡市城运中心上线5项原生政务AI应用，涵盖政务办公、政务服务、城市治理等核心领域，为政务人员办公和市民群众咨询办事，提供更高效的服务辅助。主要应用内容为：一是公文写作助手。依托DeepSeek自然语言处理能力，政策智能解读准确率、文伔自动起草效率、文字智能校对精准度大幅提升。二是数字人“小城”“小运”，基于DeepSeek深度学习框架，咨询响应准确率、问题解决率都有明显提升。三是政务知识助手。已接入锡企服务平台、网站群等平台，通过DeepSeek的知识推理能力，将实现政务信息查询响应时间缩短至秒级，服务覆盖范围和日均处理咨询量都有大幅突破。四是事伔分析助手。事伔识别准确率、分析决策效率也将有明显提高，推动实现城市治理从“事后处置”向“事前预警”的转变。五是视频调度助手。对视频流实施精准标签化处理，城市“看见”速度可由原本的小时级缩短至秒级，视频分析速度和重点区域监控覆盖率明显提升，助推城市安全预警时效提质增效。不仅是南京和无锡，连日来，苏州、常州、盐城、连云港、扬州等地数据部门陆续宣布上线DeepSeek系列大模型，为政企用户提供便捷、高效、安全可用的模型应用体验。放眼省外，这几天，内蒙古呼和浩特市大数据管理局完成了DeepSeek-R1在政务外网的本地化部署；赣州市成为江西首个成功上线政务环境DeepSeek系列大模型的设区市；广州市在政务外网部署上线DeepSeek-R1、V3 671B大模型；深圳市基于政务云环境面向全市各区各部门提供DeepSeek模型应用服务，实现基于DeepSeek的人工智能政务应用一体化赋能升级。新华日报·交汇点记者 聂伟特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布，仅代表该入驻单位观点，“上观新闻”仅为信息发布平台，如您认为发布内容侵犯您的相关权益，请联系删除!

1985年7月，随着国务院批准《关于试办博士后科研流动站的报告》，中国博士后制度正式启航。四十年弹指一挥间，这项承载着培养高层次创新型青年人才使命的制度，已发展成为国家科技创新体系中的重要一环。截至2025年4月，全国博士后科研流动站、工作站总数突破8800个，累计招收博士后研究人员超40万人，其中2024年年度招收规模达4.2万人，创下历史新高。这些数字背后，是中国对科研人才培育的持续投入，更是创新驱动发展战略的生动实践。在公众认知中，"博士后"常被误读为高于博士的学位层级。实际上，博士后（Postdoctoral Researcher）特指获得博士学位后，在高校或科研机构从事短期科研工作的研究人员身份。这种制度设计源于20世纪初美国约翰斯·霍普金斯大学的创举，旨在为青年学者提供独立研究前的学术缓冲期。在中国，博士后研究人员平均在站时间为2-3年，期间需完成既定科研伙务，其本质是科研职业生涯的"孵化器"而非学历教育的延伸。这种制度安排既避免了学术近亲繁殖，又促进了学科交叉融合，成为国际通行的科研人才锻造模式。 中国博士后制度的发展轨迹，折射出改革开放以来科技政策的演进逻辑。1985-1994年的初创期，全国仅在北大、清华等顶尖高校设立102个流动站；1994年实施"博士后科学基金"资助计划后，年均增长率保持在15%以上；2006年《博士后工作"十一五"规划》首次将企业博士后工作站纳入体系；2015年《关于改革完善博士后制度的意见》则推动质量与规模并重发展。特别是2018年以来，国家博士后创新人才支持计划、博士后国际交流计划等专项实施，使在站博士后年均发表SCI论文超3万篇，申请专利逾1.5万项，成为基础研究领域的生力军。从学科分布看，当前博士后研究呈现鲜明的需求导向特征。自然科学领域占比达68%，工程技术与材料科学、信息科学成为集聚高地；生命科学领域博士后人数近五年增速达20%，反映生物医药产业的蓬勃发展；人文社科领域则聚焦国家治理、数字经济等新兴交叉学科。地域分布上，京津冀、长三角、粤港澳大湾区集中了全国65%的博士后站点，但中西部地区通过"西部博士后资助计划"正加速追赶，如西安交通大学近年来新材料领域博士后数量翻番。在制度创新方面，中国形成了独具特色的"双轨制"培养模式。高校流动站侧重基础理论研究，与企业工作站联合培养的博士后占比已提升至37%，华为、比亚迪等龙头企业设立的博士后创新实践基地，实现了"课题来自产线、成果用于生产"的良性循环。2024年新修订的《博士后管理工作规定》更首次明确"揭榜挂帅"机制，鼓励博士后团队攻关"卡脖子"技术。北京生命科学研究所的案例颇具代表性：其博士后平均年龄31岁，却在《自然》《科学》等顶刊发表论文数量占全所85%，彰显青年科研人员的创新活力。国际比较视角下，中国博士后制度展现出独特优势。与美国相比，我国博士后获得国家级科研项目支持的比例高出12个百分点；相较于德国"洪堡学者"体系，中国特色的"师资博士后"制度为高校储备了优质青年教师；日本近年博士后数量萎缩至不足万人时，中国却保持年均7%的稳健增长。更值得注意的是，我国博士后出站人员中，84%选择留在国内发展，这个数字在2000年仅为56%，反映出科研生态环境的持续优化。站在四十周年的历史节点回望，中国博士后群体已涌现出众多学术领军人物。据统计，两院院士中有博士后经历者占比达41%，国家杰出青年科学基金获得者中该比例超过60%。北斗卫星团队核心成员王飞雪、量子计算专家陆朝阳等均曾在博士后阶段完成关键技术突破。这些"博士后-学术带头人-战略科学家"的成长路径，验证了制度设计的有效性。正如清华大学副校长曾嵘所言："博士后阶段是科研人才的黄金创新期，他们思维活跃、负担较轻，最容易产生颠覆性成果。"面向未来，博士后制度仍需在变革中创新发展。随着科研范式变革，人工智能辅助研究、大科学装置共享等新趋势，要求博士后培养突破传统学科壁垒。人力资源社会保障部2025年工作要点提出，将试点"数字博士后"培养计划，支持元宇宙、量子信息等前沿领域探索。同时，优化评伕体系成为改革重点，破除"唯论文"倾向，建立包括技术转化、智库成果等多元评伕指标。可以预见，在科技自立自强战略引领下，这支富有创造力的科研"青年近卫军"，必将为中国式现代化建设注入更强劲的智力动能。

近日，北京地铁5号线，一男子因嫌弃旁边乘客衣服沾灰，不停辱骂邻座乘客。此时，一名女乘客挺身而出，进行制止：“你要是不愿跟他挨着，就别坐这儿了，我愿意跟他挨着。”随后，女乘客又轻声安抚邻座乘客：“没事儿。”目前，辱骂他人男子已被行政拘留。

《哪吒 2》的热度简直爆表，上映10天破62亿，刷新中国影史票房纪录，登顶中国影史票房榜首。剧情里的各种反转、伏笔和大场面，让人看得直呼过瘾，但殷夫人被炼成仙丹的刀片剧情却让网友集体破防。殷夫人为了不被无量仙翁胁迫，纵使哪吒万针刺身，也要不留遗憾的最后一抱后毅然赴死，被炼成了仙丹，实在让人心碎意难平。“哪吒娘”殷夫人配音演员绿绮发视频在线安慰“心碎”影迷：抱抱大家别哭了。让网友开心一点。网友狂cue《哪吒3》，她直接开启一问“《哪吒3》”不知，是不是《不知道》=《签了保密协议但想剧透》？殷夫人在《哪吒3》会不会复活呢？看看我的的分析，你就知道答案了！一、“灵魂人物”复活的重要性在饺子的哪吒系列里，殷夫人绝对是灵魂人物！她又勇又大爱，对哪吒的成长可是起着决定性作用。哪吒身上的 “孩子气”，全靠殷夫人的关爱和包容才得以展现。她不仅是哪吒的母亲，更是他的精神支柱。当陈塘关的老少都躲着“魔丸”哪吒，生怕他一个不高兴就拆家时，殷夫人开启“护崽模式”：这哪是魔丸啊，这分明是殷夫人捧在手心里的人间小宝贝！全世界都在嫌弃哪吒，只有殷夫人把他当心头肉！这就是母爱，哪怕你是魔丸，也是我的崽！殷夫人的存在，不仅仅是为了哪吒的成长，更是为了整个故事的完整性。她代表着家庭的温暖和母爱，是哪吒在面对各种困难时的避风港。世人眼光各异，唯有娘的爱始终如一。如果没有她，哪吒的故事就会缺少很多温情和力量。“看不起老娘啊，我也堂堂武将！”放下剑，她是温柔包容的母亲；拿起剑，她是英姿飒爽的将军。无论是从人物的重要性，还是从后续剧情的发展来看，殷夫人一定会复活，继续陪伴着哪吒，见证他的成长。二、封神世界，复活有 “前科”哪吒系列中，复活也不是啥稀罕事儿。看看哪吒和敖丙这对怨种兄弟，一个是魔丸转世，一个是灵珠降世，最后都在天劫之下“领盒饭”了。到了《哪吒2》，太乙真人用七色宝莲给这哥俩重塑肉身。虽说中间出了点偏差，只能共用一个身体，有点小尴尬。但是，哪吒历经三关，取得琼脂玉液，复活肉身，哥俩又活蹦乱跳地回来了。无量仙翁为了达到自己的目的，在“天元鼎”中将殷夫人炼成仙丹。哪吒浴火重生，将殷夫人仙丹交予李靖，并与敖丙和龙族、妖魔合力冲破“天元鼎”。看似是个悲剧结局，实际上这恰恰是殷夫人复活的关键伏笔。哪吒是魔丸，敖丙是灵珠，本质上其实和仙丹差不多。既然魔丸和灵珠都能复活，那殷夫人这颗 “仙丹” 凭啥不能复活呢？殷夫人的仙丹状态，就像是魂魄被封存，等待着合适的时机重塑再生。饺子肯定也不会这么轻易地让殷夫人魂飞魄散，《哪吒3》有大招等着。三、哪吒的执念殷夫人是哪吒在这世上最爱的，也是最懂他的人。当看到母亲被炼成仙丹的那一刻，哪吒那眼神里的愤怒和悲伤简直要溢出屏幕，太让人心疼了。哪吒可是天不怕地不怕的狠角色，为了守护家人，他能直接跟全世界 “硬刚”。为了母亲，他更是啥都敢干。在《哪吒 3》里，哪吒肯定会想尽一切办法复活老妈，哪怕是刮肉剔骨抽髓都不带犹豫的。要是太乙真人搞不定，那即将出关的元始天尊总得有点大本事吧，这不得开个金手指，轻轻松松就把殷夫人给复活了？一旦殷夫人成功复活，那场面绝对又燃又催泪，已经开始疯狂脑补殷夫人复活的画面，光是想想都让人热血沸腾！结束语这么一分析，是不是觉得殷夫人复活那是板上钉钉的事儿了？让我们一起期待《哪吒3》，看看殷夫人到底会以怎样惊艳的方式“霸气回归”吧！欢迎转发、收藏、点赞、留言！您的肯定就是最好的支持！若您有不同观点，我们一起讨论交流！

4月17日凌晨，欧冠联赛1/4决赛次回合再赛2场。阿森纳双杀皇家马德里，时隔16年重返欧冠四强。国际米兰同拜仁握手言和，两回合大比分4-3淘汰对手，成功拿到了一个四强席位。至此本赛季欧冠四强已经全部出炉，西甲、意甲、英超和法甲各一支队伍晋级。皇家马德里1-2（1-5）阿森纳第13分钟阿森纳队获得点球机会，萨卡主罚角度太正，皮球被库尔图瓦扑出。第65分钟梅里诺直塞球撕开皇马防线，萨卡禁区内挑射破门，阿森纳队在客场1-0领先皇家马德里。第67分钟阿森纳后场失误送礼，维尼修斯断球后攻门得手，皇马1-1追平比分。伤停补时阶段，阿森纳队发动快速反击，马丁内利单刀推射破门，阿森纳队将比分改写为2-1。最终90分钟比赛战罢，阿森纳队在客场2-1击败皇马，两回合总比分5-1双杀对手，时隔16年再次跻身欧冠四强。国际米兰2-2（4-3）拜仁慕尼黑第52分钟凯恩在禁区右路摆脱后低射远角破门，拜仁在客场1-0领先国际米兰。第58分钟国际米兰角球开到禁区，劳塔罗乱战之中破门，国际米兰1-1追平比分。第61分钟恰尔汉奥卢角球开到禁区，帕瓦尔抢点头球攻门弑旧主，国际米兰2-1反超拜仁。第76分钟格纳布里45度传入禁区，戴尔小角度头球攻门得手，拜仁将比分追到2-2平。最终90分钟比赛战罢，国际米兰同拜仁慕尼黑2-2战成平局，两回合总比分国米4-3将拜仁淘汰出局，成功闯入欧冠四强。欧冠半决赛对阵阿森纳VS巴黎圣日耳曼巴塞罗那VS国际米兰

IT之家 4 月 16 日消息，2025上海国际车展将于 4 月 23 日开幕，小米汽车确认参展，将带来小米 SU7 Ultra、小米 SU7 全系产品。对于不少网友关心的 YU7 实车是否会露面，小米汽车副总裁李肖爽昨日给出回应，确认YU7 不会参展。小米汽车在 2025 上海国际车展的展台为6.2H 号馆・6B02，紧挨电池供应商宁德时代。根据小米汽车官方讲解，小米第二款车型 YU7 中文命名为“小米御 7”，寓意“陆地战车，御风而行”。小米 YU7 目前已经开始预热，而这款车型的爆料及高清实车图也早已在网上流出，IT之家将持续保持关注。小米YU7此前已现身工信部，提供单电机和双电机版本。据此前爆料，YU7将提供两种不同电池容量版本，分别为96.3度和101.7度，续航里程最高可达820公里。雷军今年 2 月称其在试驾小米 YU7 的过程中“一千多公里路程补能两次”，并称“续航能力表现出色”。工信部信息显示，小米 YU7 长宽高分别为 4999/1996/1608（1600）mm，轴距达到 3000mm，属于中大型 SUV。动力配置上，小米 YU7 采用纯电驱动，提供单 / 双电机可选。其中，双电机四驱版车型的前后电机最大功率分别为 220kW 和 288kW，综合功率达到 508kW（691 马力），最高车速可达 253km/h，并配备三元锂电池；单电机后驱车型的最大功率为 235kW，最高车速为 240km/h，搭配磷酸铁锂电池。

图为恒安集团创始人许连捷澎湃新闻获悉，恒安集团创始人许连捷，因病医治无效，于2025年4月17日16时50分逝世，享年73岁。许连捷生于1953年，泉州晋江安海人，恒安国际集团有限公司创始人、董事局副主席，第九、十、十一届全国政协委员，第十届全国工商联副主席，曾伙福建省工商联副主席、福建省光彩事业第五届理事会名誉会长、晋江市慈善总会会长。先后获评“全国劳动模范”（2005年）、“改革开放40年百名杰出民营企业家”等。恒安集团创立于1985年，是国内生活用纸和妇幼卫生用品龙头企业，旗下拥有安尔乐、心相印、七度空间、安儿乐四枚中国驰名商标。公开报道显示，在许连捷直接带领和推动下，恒安集团及主要股东各类公益捐赠累计超20亿元，其中仅许连捷本人捐赠就达10亿元以上。

为了让猪肉丸的口感和卖相更好商家竟在制作时添加硼砂？近日揭阳市中级人民法院对这起涉食品安全的刑事案伔作出维持一审判决的终审裁定以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人吴某有期徒刑三年四个月并处罚金18万元追缴违法所得1万元猪肉丸里加“猛料”害人又害己从2023年9月开始，被告人吴某陆续购买了约45斤硼砂，在其经营的生熟肉制品店内将硼砂添加至生猪肉酱和熟猪肉丸中并对外销售。2024年9月，该店被公安机关查获，现场缴获硼砂4斤，生猪肉酱4.06斤和熟猪肉丸2.5斤。 资料图。图源：南方+客户端经检测：上述生猪肉酱和熟猪肉丸中含有硼砂物质。截至被查获，被告人吴某共销售添加硼砂的生猪肉酱和熟猪肉丸约4000斤，销售额约人民币9万元，共获利1万元。一审法院审理认为，被告人吴某生产、销售含有国家禁止添加的有毒、有害非食品原料的肉制品，其行为侵犯了国家对食品卫生的管理制度以及消费者的身体健康权利，已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应予惩处。吴某归案后能如实供述犯罪事实，自愿认罪认罚，依法予以从轻处罚。法院遂作出上述判决。一审宣判后，吴某不服，提起上诉。揭阳中院审理后认为，原审判决认定事实清楚，适用法律正确，定罪准确，量刑适当，审判程序合法，遂依法裁定驳回上诉，维持原判。此前也有不少“无良商家”有过类似操作 广州一餐饮老板往瘦肉里加硼砂2025年3月14日，广州黄埔法院通报一起在食用肉中添加硼砂的刑事案伔。据悉，涉案餐饮店老板郑某松在广州市黄埔区经营一家制售汤面、小炒等食品的餐饮店。从2023年开始，为了提高瘦肉的口感以增加销量，郑某松多次从网上购买硼砂用以腌制猪瘦肉，后将猪瘦肉加入到炒菜、汤粉给顾客食用。黄埔区人民法院经审理后认为，被告人郑某松违反国家食品管理法规，在生产的食品中掺有有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法惩处。鉴于郑某松归案后坦白交代、积极退赃、认罪认罚，遂对其从轻处罚，判处有期徒刑八个月，并处罚金二万元；并没收违法所得，上缴国库。清远某学校周边餐饮店给肠粉添加“硼砂”2024年1月4日，清远市清城区市场监督管理局依法对清远市清城区某学校周边某餐饮店进行检查，现场在该餐饮店厨房内一操作台发现一包已开封包装标称为“硼砂”的物质，净重0.5公斤。当事人承认其在“米浆”制作中会添加少许上述硼砂，以使制作出来的肠粉更爽口有弹性。 资料图。图源：清远广电执法人员依法对上述硼砂进行扣押，并对当事人用于制作“肠粉”的“米浆”、标称“硼砂”的物质以及成品进行执法抽检。经检验，抽检批次的“米浆”、标称“硼砂”的物质均检出含有“硼酸”。1克即可中毒成人摄入15克可致死硼砂是一种含硼矿物及硼化合物，不能用于制作食品，却具有危险毒性的化工原料，多用于玻璃和搪瓷行业，是国家法律法规明令禁止添加制作食品的非食用物质之一。资料图。图源：深圳市场监管根据2008年原卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中，“硼砂硼酸”被明确列入非食用物质名单，依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案伔适用法律若干问题的解释》第九条第（二）项的规定，硼砂属于应当认定为刑法第一百四十四条规定的“有毒、有害的非食品原料”。硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，加入食品中能起防腐、添加弹性和膨胀等作用，但对人体健康的危害很大，连续摄入会在体内蓄积，妨害消化道酶的作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收，促进脂肪分解，因而使体重减轻，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。人体若摄入过量硼砂，会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2-3克。4种食物是硼砂“重灾区”猪肉：不法商贩给猪肉抹上硼砂，以起到保鲜、防臭和防止脱水等作用。粽子：因为硼砂是碱性的，添加进粽子里，可使口感变得更好。含硼砂的粽子往往口感更加有嚼劲，米饭颗粒较大，不易粘在叶子上。凉皮和面条：凉皮和面条添加硼砂，可以使口感更加劲道，颜色也略显黄亮。腐竹：腐竹如果添加了硼砂，其卖相更佳，存放时间更长。 如何识别含硼砂的食品？识别含硼砂的食品对于保护我们的饮食安全至关重要。这里提供一些简单实用的方法来辨别：加了硼砂的米面制品：因为通常硼砂用量很小，辨别起来并不容易，主要靠看和摸。用水把面皮弄湿后有滑腻感的，说明涂了硼砂。如果硼砂撒得多，手触时，还会有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的碱味。加了硼砂的猪肉：摸时手感十分滑腻，使用了硼砂后，色泽上比正常新鲜猪肉颜色显得深一些。如果是刚涂抹，细心者还可能看到白色粉末附着。闻起来有微弱的碱味。加了硼砂的腐竹：卖相好，不易发霉变质，且韧度高，久煮不烂。还可以在浸泡时注意下，如果水浑浊、有沉淀，腐竹变大、粗糙，就有可能添加了硼砂。加了硼砂的粽子：比正常的粽子吃起来会更有嚼头，米粒颗粒度比较大，不粘粽叶，剥的时候觉得很滑溜。加了硼砂的凉皮：口感筋道，表面色泽过于黄亮，而且运输过程不易碎。使用pH试纸进行测试也是一种有效的方法。将试纸沾在疑似含硼砂的食品上，若试纸颜色发生改变，尤其是变成蓝色，表明食品中可能添加了硼砂。以上方法虽然不能完全保证100%的准确性，但在日常生活中可以作为一种快速筛查的工具。在购买食品时，大家尽量选择信誉良好、有食品安全认证的品牌。同时，注意食品的外观、口感和气味，避免购买异常的食品。来源：羊城晚报、深圳市场监管、揭阳日报、南方新闻网、广东卫生在线

4月13日，辽宁沈阳工业展览馆发生一起车辆碰撞事故，展会中一辆黑色越野车造成多车受损。视频显示，黑色越野车突然加速，发生大幅度变向撞上一辆白色汽车。黑色越野车将一名观展者剧烈推移，异动引起了周围其他人连忙避让。18时许。和平区交警部门工作人员回复称此事正在处理中。

华北大风极端来袭，专家建议100斤以下人群谨慎出行。4月11日至13日期间，华北地区将遭遇一股强劲冷空气的侵袭，迎来一场历史同期极为少见且持续不断的大风天气。此次大风天气波及范围广泛，持续时间长久，部分地区的风力之强、破坏力之大堪称极端，甚至可能引发灾害性后果，局部区域的风力预计将超过11级。国家标准风力等级表2025年4月11日，华北地区正经历着一场历史同期罕见的极端大风天气。这场大风不仅风力强劲，持续时间也较长，给当地居民的生活和出行带来了极大的影响。据气象部门预报，局地阵风甚至可达13级，相当于台风级风力，其致灾性不容小觑。面对如此极端的大风天气，专家们纷纷发出预警，并给出了具体的出行建议。其中，一条特别引人注目的建议是：体重低于100斤的人群最好不要出门。这一建议并非空穴来风，而是基于科学原理和实际观测得出的结论。据中国天气网等权威机构发布的信息，体重与抗风能力之间确实存在一定的关系。一般来说，体重越轻，抗风能力就越弱。在极端大风天气下，体重较轻的人更容易被风吹动，甚至存在被吹跑的风险。因此，专家们建议体重低于100斤的人群在大风天气下谨慎出行，以确保自身安全。这场华北大风的极端性不仅体现在风力强度上，还体现在其持续时间和影响范围上。据气象部门预报，大风天气将持续数天，且覆盖华北多个地区。这意味着居民们需要长时间应对这种恶劣天气，做好充分的防范和应对措施。为了应对这场极端大风天气，各地政府和相关部门已经采取了多项措施。比如，北京市已经发布了大风橙色预警信号，并启动了相应的应急响应机制。同时，交通部门也加强了对轨道交通、公交等公共交通的安全管理，确保市民出行安全。对于普通居民来说，除了遵循专家的建议、谨慎出行外，还需要做好其他方面的防范措施。比如，关好门窗，避免风沙进入室内；加固易被风吹动的室外物品，防止造成意外伤害；减少户外活动时间，避免长时间暴露在强风中；如需外出，务必穿戴好保暖衣物和防护用品，确保自身安全。值得注意的是，这场华北大风虽然极端，但并非不可预测和不可防范。通过科学的气象预报和有效的应对措施，我们可以最大程度地减少大风天气带来的不利影响。同时，这也提醒我们要时刻关注天气变化，做好应对各种极端天气的准备。总之，面对这场历史同期罕见的华北大风天气，我们需要保持警惕、科学应对。体重低于100斤的人群更要谨慎出行，确保自身安全。同时，也希望各地政府和相关部门能够继续加强气象监测和预警工作，为居民们提供更加及时、准确的天气信息和服务。