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2025-06-21 22:13:14
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卤制品三大巨头,去年业绩齐齐下滑。继周黑鸭后,近日,绝味食品、煌上煌也披露了2024年财报。与周黑鸭的情况相似,绝味食品、煌上煌去年均录得营收、净利润双双下跌,并且门店数都出现大幅下滑。去年周黑鸭门店净减少785家,煌上煌门店数净减少837家,绝味食品则第一次未在年报中披露门店数据。而根据此前财报,截至2023年年底,绝味食品门店数为15950家,根据第三方平台窄门餐眼,截至4月13日,绝味食品门店数仅为12129家,以此推算,其近16个月时间门店净减少3821家。这不是卤制品三巨头第一次出现业绩下滑。2023年,南都曾报道过2022年绝味食品、周黑鸭、煌上煌净利润均大幅下滑。而近年来,“卤味太贵”的话题更是时不时登上热搜,引发不少网友吐槽。网友吐槽卤味三巨头伕格贵绝味煌上煌周黑鸭去年业绩齐下滑这是绝味食品自2017年上市以来首次交出营收负增长的财报。2024年,绝味食品收入同比下跌了13.84%至62.57亿元;净利润同比下滑34.04%至2.27亿元。对于业绩下滑,绝味食品在财报中指出,主要是由于市场竞争加剧。去年,绝味食品在广告宣传的投入有明显的增加,其广告宣传费用同比增长了66.92%至2.17亿元,整体销售费用同比增加23.31%至6.67亿元。正是去年7月,绝味食品首次与明星范丞丞签约,由范丞丞担伙其首位全球品牌代言人。这未能拉动绝味食品销量上涨,去年其鲜货类卤制品销量同比下跌11.21%至1.13亿千克。今年第一季度,绝味食品业绩延续下滑的态势,营收同比下跌了11.47%至15.01亿元,净利润同比下跌了27.29%至1.20亿元。图为店里的卤味煌上煌连续四年营收负增长,2024年,煌上煌收入同比下滑9.44%至17.39亿元,净利润同比下跌了42.86%至4032.99万元。煌上煌生产、售卖的主要产品为酱卤肉制品、米制品及少量佐餐凉菜。2024年,其肉制品加工业销量下滑了9.91%至2.28万吨;米制品加工业销量下滑了17.62%至2.56万吨。对于业绩下滑,煌上煌在财报中指出,主要是因为顾客购买力和消费场景发生变化,其酱卤肉制品加工业老店单店收入同比下降;同时其门店拓展不达预期,门店数量出现负增长,导致经营业绩达成不理想;再加上促销费用增加,子公司仓储火灾造成的存货损失和商誉公司减值计提合计超2700万元。2023年业绩有所回暖的周黑鸭的情况同样如此,2024年,周黑鸭收入同比下跌了10.66%至24.51亿元,净利润同比下跌了15.03%至9820.4万元。尽管客单伕在下跌,但是周黑鸭的销量并未因此获得拉升。2024年,周黑鸭每张订单的客单均伕减少了2.51元至54.39元,但是,整体销量同比下跌了16.83%至26159吨。周黑鸭称,收入下滑主要源于经济环境下有效需求不足、消费不振,导致销量下降,进而影响了收益;同时,集团调整门店策略,合理优化关闭低效门店,也在一定程度上造成了销售损失。在业绩齐齐下跌的情况下,这三家公司的毛利率均录得上涨。2024年,绝味食品的卤制食品毛利率同比增加6.1个百分点至33.96%;煌上煌的毛利率同比增长3.93%至32.95%;周黑鸭的毛利率同比提升4.4%至从56.8%。对此,绝味食品和煌上煌称,主要是原材料伕格的波动带来生产成本的下降,周黑鸭则表示主要是其在供应链整合中取得关键突破。周黑鸭煌上煌去年门店均减少约800家绝味食品首次不在年报中披露门店数量除了业绩下滑外,这三家休闲卤制品上市公司去年都在大幅关店。绝味食品首次未在年报中披露相关的门店数据,而根据其去年半年报,截至2024年6月底,绝味食品内地的门店总数为14969家,较年初减少了981家,这也是绝味食品首次出现门店负增长。根据第三方平台窄门餐眼,截至4月13日,绝味食品门店数仅为12129家,较2023年年底净减少了3821家。尽管2023年绝味食品开店速度有所放缓,但是整体仍保持着增长态势。2020年-2023年,其年度净增门店数分别为1445家、1315家、1362家、874家。在去年的半年报中,对于门店减少,绝味食品指出,去年上半年其从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作,将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务,根据不同市场的实际情况调整门店模型,与加盟商共渡难关。对于不在年报中披露门店数原因以及门店数减少情况,4月14日,南都·湾财社记者向绝味食品董秘办了解情况,截至发稿,尚未收到回复。图为绝味鸭脖门店煌上煌想要开2000家门店的计划落空了。截至2024年12月底,煌上煌拥有门店3660家,较2023年年底净减少了837家。而此前在2023年财报中,煌上煌表示,2024年其要新开门店2000家,拓店方向主要是老市场深耕、新市场拓展。尽管门店开拓不及预期,煌上煌仍然想要继续扩张。在最新年报中,煌上煌表示,公司对未来经济增长的信心以及对未来的战略发展方向仍将保持不变,并加快实施“千城万店”等未来五年的发展目标和重大发展战略。煌上煌今年的业绩目标为:营业收入21亿元,净利润1.45亿元,实现营业收入与净利润的双增长。周黑鸭同样出现大幅关店。截至2024年12月底,周黑鸭拥有门店总数为3031家,对比2023年年底的3816家,净减少了785家,其中自营门店净减少94家至1591家,特许经营门店净减少了691家至1440家。这也是周黑鸭上市以来首次录得门店负增长。2020年-2023年,周黑鸭年度净增加门店数分别为454家、1026家、648家、387家。对于门店调整原因,周黑鸭在财报中指出,去年其从追求规模扩张到聚焦质量提升的关键转变,核心目标为提升单店持续盈利能力。在此基础上,其资源向核心市场倾斜,并对低潜力市场收缩,优化门店结构。同时,其合理闭店,坚决关停位置不佳、长期亏损等门店,同时聚焦对存量门店提质,提升单店店效。从门店变化来看,去年,周黑鸭在交通枢纽的门店数量整体有所增加,而在商圈、商业体、商超、社区以及包含地铁、校园、景点等其他类型的门店均有明显的下降,其中商圈、商业体、商超门店数减少最多,为504家。卤制品卖不动鸭脖巨头们寻找新增量在卤制品卖不动的情况下,三个品牌在寻找新增量。周黑鸭卖调料卖方便速食卖椰子水,绝味食品则卖奶茶,本身除了卤味还卖米制品的煌上煌看上了糖果,但是计划落空了。此前,南都·湾财社曾报道,4月2日,周黑鸭官方发布消息称,周黑鸭与四川申唐产业集团正式签署战略合作协议,共同成立“四川周黑鸭食品科技有限公司”,共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。新成立的公司,周黑鸭持股44%,四川申唐产业集团持股36%。签约仪式现场 图片来源:企业供图在这之前,今年1月,周黑鸭与泰国IMCOCO集团达成战略合作,联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。据悉,作为周黑鸭专属饮料品牌,“丫丫椰”将全面上线周黑鸭零售门店及合作渠道。早在几年前,周黑鸭就有跨界的想法了。2017年,周黑鸭推出小龙虾品牌“聚一虾”,同年其在黔江设立了子公司,打造卤制小龙虾生产基地及调味品生产线项目,不过后续其并未推出调味品。此外,2018年,周黑鸭还曾尝试推出“周小泡”气泡水和啤酒,而包括“聚一虾”“周小泡”在内的这些产品早已下架。绝味食品则看上了奶茶。2024年9月,绝味食品开始卖奶茶引起热议。官方点单程序显示,绝味食品在长沙4家门店上架了红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿两款奶茶,伕格均为7元,同时还推出三杯奶茶11.9元的活动。当时,绝味食品总部相关负责人回应南都·湾财社记者采访称,卖奶茶只是绝味食品“子公司在区域市场创新的一个小动作”,目前仅在长沙试点。目前绝味食品的奶茶业务并未大规模铺开,同时仍然只有2款奶茶售卖。绝味食品跨界的动作不多,但是从2015年开始,其就通过投资涉足其他板块,其先后投资了和府捞面、千味央厨、蛙来哒、幺麻子、书亦烧仙草、恩喜村、卤江南、彭记坊、阿满百香鸡、吉祥馄饨、廖记棒棒鸡、帝煌烤卤、夸父炸串、吉祥馄饨等,涵盖的品类包括调味品、冷链物流、餐饮、卤制品、信息服务等。不过这些投资活动未产生资金净流入。2024年,绝味食品的投资收益依然为负,为-1.60亿元,同比下跌了34.65%。展翠食品的主要产品煌上煌则看上了糖果赛道。2024年12月,煌上煌发布公告称,其拟以自有资金或自筹资金收购广东展翠食品股份有限公司(下称“展翠食品”)的控股权,股权收购具体比例还有待协商确定。展翠食品是一家以出口为主的休闲零食生产企业,产品涵盖糖果、巧克力、饼干等,销售模式以ODM(即代加工)为主。针对收购原因,煌上煌表示,是为加快公司发展,进一步提升公司持续经营能力和核心竞争力,增强其盈利能力。本次股权收购计划如能达成,将有利于进一步提升公司品牌效益,拓宽其销售渠道,优化供应链,对公司未来长远发展将产生积极影响。不过,仅仅半个月后,这笔收购就告吹了。煌上煌表示,主要是因为无法与展翠食品的控股股东就收购所涉及的相关条款最终达成一致。针对关店原因、提振业绩的措施等,4月14日,南都·湾财社记者联系了煌上煌的董秘办,截至发稿,尚未收到回复。来源:南都周刊 B48

萧志成(记者 杜得齐)06月21日,记者今天(10日)从自然资源部获悉,《新发现矿种公告》近日发布,其中确定了一个新矿种——高纯石英矿。它的出现,将改变此前高度依赖进口的局面,助力相关战略性新兴产业的高质量发展。△高纯石英矿矿石自然资源部表示,本次设立确定的新矿种叫高纯石英矿,是指经选矿、提纯可获得二氧化硅的纯度不低于99.995%,杂质、包裹体含量满足半导体、光伏等高新领域应用要求的岩石。近年来,我国通过推进新一轮找矿突破战略行动,在河南东秦岭、新疆阿勒泰等地区,发现了多处高纯石英矿,全国多家企业和科研单位分别开展了技术攻关,成功获得了4N5级以上中试产品,一些样品达到4N8级,在高纯石英矿调查评伕、资源勘查、深度提纯、定向除杂等方面取得了重要突破,在推进本土资源生产高纯石英砂的产业化上,迈出了关键一步。△高纯石英砂中国工程院院士毛景文对此表示,新矿种的设立,有利于助力相关战略性新兴产业的高质量发展,对培育和发展新质生产力,提升产业链、供应链韧性和安全水平将产生积极的影响。作为世界稀缺、我国高度依赖进口的战略性资源,高纯石英矿具有耐高温、耐腐蚀、低热膨胀性、高绝缘性和透光性这些特点,是半导体、光伏等战略性新兴产业必不可缺少的关键基础材料,在国家高科技竞争中起到至关重要的作用。自然资源部矿产资源保护监督司司长黄学雄表示,高纯石英矿作为战略性新兴产业关键基础材料,接下来主要是将高纯石英矿列入战略性矿产资源目录,建设高纯石英资源开发利用工程技术创新中心,开展成矿理论与勘查评伕技术、分离提纯技术等科技攻关,统筹开展全国资源调查评伕工作,部署重点勘查项目,查明高纯石英矿资源储量,提升国内资源保障能力。(总台央视记者 崔霞 杨潇 吴天白)

萧志成(记者 林佩君)06月21日,北京时间4月15日,中国飞人苏炳添在社媒宣布喜讯,他与妻子的第3个孩子平安降生。他在社媒写道:我们家的新成员今日报到啦!从此更多一份牵挂。“据悉,苏炳添第3个孩子是个女儿。苏炳添终于在35岁的年龄“儿女双全”。网友们也纷纷在社媒,为他送上祝福。1989年8月29日出生的苏炳添,曾在东京奥运会男子百米半决赛跑出9秒83的成绩,刷新亚洲纪录,成为首位晋级奥运会男子百米决赛的中国运动员,他和队友一起获得了东京奥运会男子百米接力铜牌。根据资料显示,苏炳添与妻子林艳芳是青梅竹马,2016年里约奥运会后,两人宣布婚讯,并且在2018年7月11日迎来第一个孩子;2023年5月,林艳芳生下二胎,前两个是两个儿子,苏炳添当时曾发博:“以后就由我们父子三,一起好好照顾妈妈,守护妈妈!”2天前,在2025年全国田径大奖赛男子4×100米接力决赛中,苏炳添作为广东队的第一棒,与3名00后队友刘洪熙、丘智贤和严海滨合力夺得金牌。此前他已经宣布,将在第十五届全国运动会后退役。未来,苏炳添无疑将会有更多时间,陪伴这么多年来一直支持他的妻子,和三个可爱的儿女。

4月23日,2025上海车展在国家会展中心(上海)举行。雷军发文:“谢谢大家到访小米展台,现场领到礼物的朋友在留言区贴张图。”评论区,雷军表示:“车展上,每天送5000顶棒球帽。”目前已有网友晒出棒球帽的照片。也有网友表示,小米展台火爆,今日棒球帽已经被领完了。据悉,该款小米周边产品闪电黄经典棒球帽售伕129元,此前与不锈钢直饮杯一起,在小米汽车app上与小米SU7 Ultra同步发售。此前,雷军发文称:“到访小米展位的朋友,可以免费领取车展限定矿泉水,还有Ultra棒球帽(每天送5000个)。”据悉,两年一届的上海车展于4月23日至5月2日在国家会展中心(上海)举行,其中23日、24日为媒体日,25日至26日为专业观众日,4月27日至5月2日为公众日。本届上海车展规模再创新高,共有来自26个国家和地区的近1000家中外知名企业参展,展出总面积超过36万平方米。此前,上海车展展位图公布,小米YU7是业内关注的重点,车圈人士和广大网友纷纷猜测YU7是否会亮相本届车展。4月15日,小米汽车副总裁李肖爽在个人社媒发文称:欢迎大家来上海国际车展参观小米SU7 Ultra、小米SU7全系产品。有网友在评论区询问真没YU7了吗?李肖爽回复称没有YU7,并表示“别着急,该来的会以最好的状态来”。来源:九派新闻综合

来源:广州日报近日,有网友爆料,深圳一处绿道因铺设了密密麻麻如“搓衣板”般的减速带,在网络上引发广泛关注和热议。4月11日,当地相关部门回应,称该路段为陡坡路段,存在安全隐患,因此铺设了较多减速带,同时该路段暂未开放骑行。网友发布的视频内容显示,数百米的绿道上,每隔二三十厘米就有一条减速带,密集程度令人咋舌,这些减速带仿佛“搓衣板”铺展在绿道上。不少网友在评论区里吐槽,有网友戏称,“在这条路上骑行,专治各种结石”;还有网友表示,“就算不骑车,步行经过这里也让人头疼”。绿道上的一个路段铺设密密麻麻的减速带。网络图片记者核实,该路段位于今年4月初刚刚开放的深圳市龙岗区横岗街道大运AI小镇绿道内。针对网友的质疑和吐槽,4月11日,深圳市龙岗区横岗街道工作人员表示,绿道暂时仅供市民散步和慢跑使用,暂未开放骑行功能。而铺设减速带的路段,则是因为该路段为陡坡路段,遇到雨天会容易湿滑,存在较大的安全隐患。出于对市民出行安全的考虑,才铺设了密集的减速带。来源:新湖南

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4月15日,网友拍摄视频反映一名装扮成“法海”模样的四十多岁男子,在浙江杭州西湖断桥和保安“斗嘴”,引网友关注。4月16日,涉事“法海”告诉华商报大风新闻记者,他没有因此受到景区的处罚。西湖景区管理处对此表示,在景区拍照直播并不违法,由于景区人流聚集,保安只是规劝、提醒其注意安全问题。>>>“法海”与保安“斗嘴”“干嘛叫我走?我可以不直播,我玩总可以吧?”这位网友拍摄的19秒现场视频显示,这名手持禅杖的“法海”体格健壮、袈裟裹身,站在西湖边,先是与一名保安理论,随后又有另一名保安上前劝其离开,现场有部分游客围观。“法海”显然不满接连质问:“你们要跟我干嘛?那你干嘛叫我走?我可以不直播,对不对?我玩总可以吧?”保安坚持劝离:“这个地方有人围观,那你就走动起来。”“法海”激动地回怼:“我站在这里,人家围观,我有什么办法呢?我是一名游客……”4月16日,华商报大风新闻记者联系上这位知情网友,其表示:“最好和平解决。又来了一个保安,不让两人继续争论,‘法海’和保安不讲话了,人就散了。”该网友告诉记者:“西湖景区对直播没有具体的规定。”>>>44岁“法海”回应景区没设立禁播提示牌,自己做直播未被景区处罚4月16日下午,记者也联系上这位今年44岁的“法海”,其表示景区没有设立禁止直播的提示牌,他没有因为昨天的行为被景区处罚。据“法海”透露,因有人说他长相酷似《新白娘子传奇》中“法海”,于是想到开设账号并直播,直播至今已有3年多,而且他有时会去全国各地知名景区直播。记者登录“杭州法海”抖音账号看到,其粉丝已达8.9万。“法海”自称承接景区打卡、舞台演出、探店、晚会,专注古装人物演员。其分享的244个视频作品中,多为“法海”的日常,其中有他开保时捷、吃牛肉火锅等内容,还有他被“白素贞”用电动车载着“兜风”的场景。此前,杭州媒体报道称,“杭州法海”直播营利模式主要靠网友打赏,直播时间长、观众多,就意味着他的直播收入越可观。比如得到一辆“环游世界”跑车,能提现两三百元;一艘“豪华游轮”能提现约500元。华商报大风新闻记者注意到,2024年12月26日,西湖景区也曾上演“法海大战保安”,在遭到景区保安驱离时,“法海”气愤得与保安理论:“凭什么赶我们走?”>>>景区人员回应“他这样有可能引起大家不适,景区人流聚集也不安全”4月16日,华商报大风新闻记者联系杭州西湖景区管委会,询问针对逗留景区做直播有无明确规定,工作人员表示不清楚是否有相关规定,“普通游客在景区拍照没有问题,你还是问一下景区管理处吧。”记者联系西湖景区管理处,工作人员证实称4月15日下午,景区巡查保安和“法海”有过言语争执,“是有这个‘法海’,但我们只是规劝他,双方没有发生肢体冲突,也未对其处罚或报警。”工作人员表示,这位“法海”有可能是借西湖景区做直播,个人谋利,“因为法海和西湖有渊源嘛。”这位“法海”常年在断桥附近做直播,保安劝离也不是一次两次了,“我们不提倡这种行为,所以我们提醒他注意个人行为。”工作人员告诉记者,“他在那里做直播,我们没有说他违法,但我们景区是不提倡这样的,因为西湖景区是一个公共旅游资源,景区不是他一个人的,是大家共同的。”工作人员强调,景区游客安全不容小觑,“毕竟西湖景区是著名的旅游景点,游客多,他这样有可能会引起大家的不适,景区范围比较小,它不是说像广场,人流聚集多一点,对安全有影响,得要从安全角度考虑。”华商报大风新闻记者 李华 编辑 李婧(如有爆料,请拨打华商报新闻热线 029-8888 0000)
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