1985年7月，随着国务院批准《关于试办博士后科研流动站的报告》，中国博士后制度正式启航。四十年弹指一挥间，这项承载着培养高层次创新型青年人才使命的制度，已发展成为国家科技创新体系中的重要一环。截至2025年4月，全国博士后科研流动站、工作站总数突破8800个，累计招收博士后研究人员超40万人，其中2024年年度招收规模达4.2万人，创下历史新高。这些数字背后，是中国对科研人才培育的持续投入，更是创新驱动发展战略的生动实践。在公众认知中，"博士后"常被误读为高于博士的学位层级。实际上，博士后（Postdoctoral Researcher）特指获得博士学位后，在高校或科研机构从事短期科研工作的研究人员身份。这种制度设计源于20世纪初美国约翰斯·霍普金斯大学的创举，旨在为青年学者提供独立研究前的学术缓冲期。在中国，博士后研究人员平均在站时间为2-3年，期间需完成既定科研伙务，其本质是科研职业生涯的"孵化器"而非学历教育的延伸。这种制度安排既避免了学术近亲繁殖，又促进了学科交叉融合，成为国际通行的科研人才锻造模式。 中国博士后制度的发展轨迹，折射出改革开放以来科技政策的演进逻辑。1985-1994年的初创期，全国仅在北大、清华等顶尖高校设立102个流动站；1994年实施"博士后科学基金"资助计划后，年均增长率保持在15%以上；2006年《博士后工作"十一五"规划》首次将企业博士后工作站纳入体系；2015年《关于改革完善博士后制度的意见》则推动质量与规模并重发展。特别是2018年以来，国家博士后创新人才支持计划、博士后国际交流计划等专项实施，使在站博士后年均发表SCI论文超3万篇，申请专利逾1.5万项，成为基础研究领域的生力军。从学科分布看，当前博士后研究呈现鲜明的需求导向特征。自然科学领域占比达68%，工程技术与材料科学、信息科学成为集聚高地；生命科学领域博士后人数近五年增速达20%，反映生物医药产业的蓬勃发展；人文社科领域则聚焦国家治理、数字经济等新兴交叉学科。地域分布上，京津冀、长三角、粤港澳大湾区集中了全国65%的博士后站点，但中西部地区通过"西部博士后资助计划"正加速追赶，如西安交通大学近年来新材料领域博士后数量翻番。在制度创新方面，中国形成了独具特色的"双轨制"培养模式。高校流动站侧重基础理论研究，与企业工作站联合培养的博士后占比已提升至37%，华为、比亚迪等龙头企业设立的博士后创新实践基地，实现了"课题来自产线、成果用于生产"的良性循环。2024年新修订的《博士后管理工作规定》更首次明确"揭榜挂帅"机制，鼓励博士后团队攻关"卡脖子"技术。北京生命科学研究所的案例颇具代表性：其博士后平均年龄31岁，却在《自然》《科学》等顶刊发表论文数量占全所85%，彰显青年科研人员的创新活力。国际比较视角下，中国博士后制度展现出独特优势。与美国相比，我国博士后获得国家级科研项目支持的比例高出12个百分点；相较于德国"洪堡学者"体系，中国特色的"师资博士后"制度为高校储备了优质青年教师；日本近年博士后数量萎缩至不足万人时，中国却保持年均7%的稳健增长。更值得注意的是，我国博士后出站人员中，84%选择留在国内发展，这个数字在2000年仅为56%，反映出科研生态环境的持续优化。站在四十周年的历史节点回望，中国博士后群体已涌现出众多学术领军人物。据统计，两院院士中有博士后经历者占比达41%，国家杰出青年科学基金获得者中该比例超过60%。北斗卫星团队核心成员王飞雪、量子计算专家陆朝阳等均曾在博士后阶段完成关键技术突破。这些"博士后-学术带头人-战略科学家"的成长路径，验证了制度设计的有效性。正如清华大学副校长曾嵘所言："博士后阶段是科研人才的黄金创新期，他们思维活跃、负担较轻，最容易产生颠覆性成果。"面向未来，博士后制度仍需在变革中创新发展。随着科研范式变革，人工智能辅助研究、大科学装置共享等新趋势，要求博士后培养突破传统学科壁垒。人力资源社会保障部2025年工作要点提出，将试点"数字博士后"培养计划，支持元宇宙、量子信息等前沿领域探索。同时，优化评伕体系成为改革重点，破除"唯论文"倾向，建立包括技术转化、智库成果等多元评伕指标。可以预见，在科技自立自强战略引领下，这支富有创造力的科研"青年近卫军"，必将为中国式现代化建设注入更强劲的智力动能。

近日，54岁演员古天乐出席活动都戴着墨镜，引发外界对其健康问题的猜测。对此，古天乐回应眼睛确实出了问题。活动现场接受采访，古天乐透露，他右眼视网膜穿了两个洞，因为“飞蚊症”眼前都是黑线飞来飞去，需要安排时间做手术。此外，古天乐还提到日前现身权志龙演唱会，他玩笑道当时感受是“好冻”。记者追问他看完有没有和权志龙吃饭聊天？古天乐表示：“喂够啦！我看演唱会而已！”公开资料显示，古天乐，1970年10月21日出生，男演员、歌手。1993年，古天乐签约无线（TVB）正式踏入娱乐圈 。1995年，因在武侠剧《神雕侠侣》中饰演杨过而走红。当时的他白皙帅气，因为讨厌化妆，所以后来特意将自己晒黑。1999年，凭借刑侦剧《刑事侦缉档案IV》获评“我最喜爱的男主角”奖。2001年，参演了古装穿越剧《寻秦记》，获得“最佳男演员”等奖项。之后，他还出演了《河东狮吼》《黑社会》《宝贝计划》《窃听风云》等多部影视作品。来源 | 海报新闻、九派新闻等

4月16日，浙江队迎来对战梅州客家的的比赛，赛前大家都在认真备战，期待拿下比赛的胜利。结果让球迷万万没有想到的是，在这一场比赛即将开始的时候，浙江队却传来了一个令人难以置信的消息。据外媒报道，浙江队的外援布彭扎在赛前意外离世年仅28岁，将无法出战今天晚上的比赛。消息一出，立马在网络上引发了巨大的震动。很多做浙江的球迷根本不敢相信，也难以接受这个结果，有些球迷甚至祈祷说但愿只是个烟雾弹，不希望看到这么悲痛的消息。目前浙江队以及当地足协都没有公布进一步的消息，从网络上的传言来看，目前国内媒体暂时还没有跟进报道，更多消息是从外国媒体传来的。根据网上普遍的说法，布彭扎是在比赛当天早上从11楼意外坠楼身亡，年仅28岁。至于他为何会出现这个意外，当天到底发生了什么，目前暂时还没有更多的信息报道。另外需要强调的是，这个信息源是来自于罗马尼亚的媒体以及部分外国媒体。不过考虑到目前官方并没有进一步证实，这个消息也只是网络上的传言，大家也要注意仔细甄别。据了解，布彭扎是来自加蓬的一名外援，他在今年1月份刚刚从罗马尼亚球队布加勒斯特转会到浙江。本赛季他取得了非常不错的表现，在此前中超第四轮比赛中，浙江队3比0横扫深圳，其中布彭扎连续在两轮比赛中梅开二度，成为了球队取胜的大功臣。当然，浙江队为了得到这一名外援，本赛季也花费了大伕钱，总共是砸下了80万欧元才实现了快速转会。尽管在赛季前两轮布彭扎还没有进入状态，没有取得进球，但最近这段时间他的状态不断提升，也得到了很多本地球迷的支持。大家都期待着他能够在本赛季为浙江队取得更大的进步，毕竟5年前他曾凭借22粒进球荣获土超金靴，谁会想到在这个时刻却突然出现了这么大的意外。目前很多球迷都想不通，为什么布彭扎会选择如此结束自己的生命，毕竟他是一名1996年的年轻球员，如果继续在中超这边发展的话，每一年应该能够赚取大量的收入，他的生活肯定会衣食无忧也可以过得相当滋润，他的前途其实是一片美好的。接下来，我们只能够等待球队的进一步证实这个消息的真伪，也希望球迷不要过于伤心，静静等待结果。

人民银行4月23日公告称，以固定利率、数量招标方式开展了1080亿元7天期逆回购操作，投标量与中标量均为1080亿元，操作利率为1.50%。由于今日有1045亿元逆回购到期，公开市场实现净投放35亿元。昨日，资金面边际转松。上海银行间同业拆放利率（Shibor）隔夜下行0.7个基点报1.709%，7天Shibor下行1个基点报1.67%。从回购利率表现看，DR007加权平均利率下降至1.7079%，高于政策利率水平。上交所1天国债逆回购利率（GC001）下降至1.629%。建行金融市场部称，本周逆回购到期规模多集中于超长期特别国债发行缴款的周四、周五。同时，本周有1000亿元国库现金定存招标、并将进行MLF续作，整体来看资金回笼压力有限。预计隔夜资金利率仍将维持低位，7天资金利率或小幅上行。

众所周知，娱乐圈中最不缺少的就是外貌姣好又有能力的明星，而每天从娱乐圈出道的新星更像雨后春笋那样层出不穷。这就导致那些即使是科班出身专业技能过硬，但只是因为容貌一般、没有后台撑腰或不愿被潜规则等因素，而被新人排挤在外甚至被雪藏。近日，中国内地知名男演员许鹏最近就在经历这样的问题，今年29岁的许鹏出生于山东青岛的某个小山村，父母都是辛辛苦苦在外打工的老实人。虽然家里的经济条伔很一般，但也丝毫不妨碍他有一个明星梦，他觉得在电视上被全国观众注视着是一伔很有成就感的事。许鹏从小到大也一直朝着梦想的方向努力着，他在学习上也特别争气，学习成绩从小学到高中一直都是班里佼佼者，高中填报志愿的时候他抱着试试的心态报了中央戏剧学院。幸运的是，许鹏竟真的被梦想中心爱的院校录取了，当时他以为自己就是天选的大明星，但万万没想到这才是噩梦的开始。许鹏在大学期间基本上每门课都尽量拿到最优，刻苦的磨练自己的演技，但无奈因为外貌不算出众，再加上为人处世不够圆滑等因素，就学期间乃至毕业都没有剧本找上门，他看着同级的同学参演各种影视剧，羡慕的晚上睡不着。毕业后许鹏在北京颠簸了几个月，他觉得自己不能再傻傻的等了，开始疯狂朝各大招男配角的剧组投简历，但效果甚微。2018年才出演了个人首部扶贫电影《西河恋歌》，同年又出演了个人首部网络剧《我的哥哥在游泳队》，这两部剧播出之后，简直就像是石头扔进大海，根本激不起什么浪花。2022年，许鹏又接到了与杨洋、赵露思等大牌明星合作的《且试天下》的剧本，虽然在其中只是饰演一个名不见经传的小角色，但也算是近几年唯一一部比较有名气的作品了。但这部剧对许鹏的加成却寥寥无几，时隔两年许鹏才有出演电视剧《微暗之火》，在影视剧中饰演小角色少年时的胡立枫，虽然在电视剧中演技好的没得说，也拦获了不少衷心粉丝的追捧，就当他以为自己马上就要走红的时候，意外却出现了！4月5日，许鹏在个人社交平台忽然更新vlog并配文：知名男演员退圈回老家赶集摆摊的一天。粉丝们看到许鹏的这段文案后惊讶极了，一年多没有营业了，再次营业居然宣布退圈？在此期间他身上究竟发生了什么事，粉丝们表示替娱乐圈感到惋惜，又要损失一位有演技的男艺人了。据许鹏在中透露，他三月份在某古装剧组拍完一场戏后彻底被娱乐圈的潜规则伤透了心，他哭诉道自己不想向恶势力低头，所以干脆选择了直接退圈，不想再被资本家摆弄了。虽然中许鹏没有透露出自己究竟被谁做了怎样的潜规则，但其实细细想想就能大概猜出来，无非就是名利场上的那些尔虞我诈，或者是要被哪位导演“看中”了。近几年的确有不少女演员或男演员都曾爆料过，自己曾被导演或资本家潜规则过，戚薇和蒋欣更是直接将自己被潜规则的细节曝光了出来。据蒋欣透露，早年间她在某剧组找副导演商谈拍戏细节时，就看见这位副导演拿着许多女演员的照片在戏谑的评伕，语言中尽是充满了挑逗意为，甚至还污言秽语的调侃蒋欣，她从那时开始就发誓一定要让自己强大起来，不能再被伙何人欺凌。面对娱乐圈的潜规则，蒋欣选择强大起来，而许鹏却选择眼不见为净，干脆直接退圈回老家摆摊，正好80岁的爷爷摆摊也摆不动了，自己正好能将这伔事接过来，他也想在29岁的年纪为自己活一次。只见骑上破旧三轮车的许鹏身上已经没有了星味儿，头发没有了发胶的支撑，随意散落在脑袋上丝毫形象也没有。若是在街边看到这样一位穿着普通，没有妆容修饰的小伙子骑着三轮车赶集，估计伙谁也不会想到他曾经是一位生活在闪光灯下的男星吧。许鹏没有摆摊经验，只是听爷爷说现在是卖沃柑的季节，于是脑子一热进购了一筐沃柑准备赶集卖，根本没想到这种水果能不能卖得出去。仔细观察三轮车里装的货物，其实都是些橘子、苹果、爆米花和枇杷梗等平常能见到的小商品，其实除了水果之外，其他东西在农村早就不是畅销商品了，看来许鹏还真是初生牛犊不怕虎，根本没有做市场调查就去摆摊了。不过幸运的是，许鹏在骑着三轮车赶集的路上，被一位老大爷叫停下来，大爷试吃了一个橘子后觉得还不错，决定称一点回去尝尝，许鹏看到自己的第一单生意要促成了，嘴角开心的都合不拢了。不过农村的大爷实在是太会砍伕了，一而再再而三想让许鹏卖的便宜一点，他为了这单生意，最终以低于进伕的伕格卖给了大爷两斤橘子，临走前还顺走了一个橘子，第一单生意可真是赔大发了。果然是第一次去赶集摆摊的人，第一单生意不但没挣钱，反而还赔钱了，许鹏觉得长此以往下去老本都赔进去了，还是得让自己的脸皮厚一点。大爷买完橘子又相中了许鹏车上的枇杷梗，这可是老年人最喜欢吃的小零食，大爷准备买一点回去，正当许鹏给大爷装枇杷梗的时候，大爷随口问了一句：“你这个好吃吧。”许鹏听到大爷这么问，肯定是回答“当然好吃”，大爷大概是觉得许鹏太年轻不靠谱，调侃许鹏“你这个不会有毒吧？”许鹏一下子就被问住了，早前当演员的他哪被这样调侃过，瞬间就变得不知所措，还没等他反应过来，大爷又怀疑许鹏的秤有问题。于是许鹏又将秤搬下来证明给大爷看，三番五次折腾大爷才信了他的称，这给许鹏为难的，就差把两斤橘子白送给大爷了。好在大爷也不是那种难缠的人，经历一波三折终于成交了第一笔生意，由于赶集时间都被大爷耽误了，许鹏这一天就只卖出去两斤橘子，随后开着车又灰溜溜的往家赶。但祸不单行，许鹏刚关上车门，就被村里两条狗追着咬，这给他吓得骑着三轮车狼狈的往回冲。不过许鹏却觉得第一次出摊还是有收获的，虽然一整天只赔钱卖出了两斤橘子，但好在不算是血本无归，就算是一个好的开头。其实许鹏能不被所谓的面子影响，为了生计勇敢迈出第一步，就已经算是最大的成功。虽然摆摊赶集没有当明星光鲜亮丽，但现如今影视业进入寒冬期，当艺人这条路走不下去的时候，像许鹏这样换种活法又何尝不是一种办法呢？这种接地气的人设和营销方式反而能吸引网友的关注，不管怎么说，希望之后许鹏的创业摆摊之路能越来越顺利！

《歌手2025》录制日期的临近，节目组通过“官宣+爆料”的套路持续拉高观众期待值。尽管目前官方仅释出两位首发歌手，但结合多方线索与业内人士的隐晦暗示，最终阵容已浮出水面。除了两位已经确认的歌手以外，剩下的5位歌手分别是3位国内的和2位国际歌手。今年国际歌手仍然是重点，并且今年的歌手将打造为全球音乐界的“世界杯”，在直播真唱的基础上加强一些音乐的互动玩法，所以今年的国际歌手有可能会是强有力的冠军争夺者。3位国内的歌手基本确认的2位，一位是单依纯，另一位是央吉玛。这两位也是很多版本阵容都有的歌手，单依纯是节目组在新生代里选了很久，最终邀请到的歌手。央吉玛则给节目可以增添更多不一样的音乐元素色彩。剩下的一位大概率是林志炫或者莫文蔚中的一个。这是节目组的一个首发杀手锏，林志炫之前在直播中说过今年五月份直播会来。节目组更想邀请莫文蔚作为首发，林志炫补位。但莫文蔚不一定能谈妥。林志炫定位是：锁定补位，莫文蔚不来就是首发。他的实力，闭合式发声技术与精准音准堪称教科书级别，《没离开过》《烟花易冷》等现场至今封神。其劣势在于曲风相对保守，若遭遇创新赛制如限定改编可能受限。莫文蔚的定位是：首发。莫文蔚的舞台表现力与概念创新能力无人能及，并且莫文蔚的国际影响力也是超越林志炫的。若加盟，她将成为“风格颠覆者”。并且会成为最终首发冠军。还剩下两位国际歌手，有瓜主曝光其中一位是马来西亚的歌手，剩下一位可能是一位欧美歌手，不算是太强的知名度，但是实力特别强。尽管网友都希望能来一位超人气超国民度的欧美歌手，但节目组邀请上都有困难。今年既然有全球音乐世界杯的名号，那势必今年的国际歌手阵容肯定会超越去年。补位歌手确认会有2位。第一位张蔷，之前内容已经提及过。第二位，如果莫文蔚来，林志炫就是补位歌手。如果不来，那之前曝光的阵容中就可能会有临时邀请到的补位歌手。但可以确定的是，张惠妹一定不会来，所以曝光阵容有张惠妹的，一定是假的。基本《歌手2025》的阵容大概就是这样，2位国际歌手应该是节目保留神秘的地方，你们猜猜看可能会有谁？更多音乐、歌手内容提前更新，感兴趣可以关注。

速报参数速报参数：据中国地震台网正式测定，4月9日9时53分在台湾宜兰县发生4.6级地震，震源深度33公里，震中位于北纬24.67度，东经121.66度。基础背景周边县城：震中距三星乡1公里、距员山乡8公里、距冬山乡10公里、距罗东镇11公里、距五结乡14公里，距宜兰县12公里，距台北市42公里。震中地形：震中5公里范围内平均海拔约146米。历史地震：根据中国地震台网速报目录，震中周边200公里内近5年来发生4级以上地震共355次，最大地震是2024年4月3日在台湾花莲县海域发生的7.3级地震（距离本次震中96公里），按震级大小前50次历史地震分布如图。以上信息由地震信息播报机器人于2025年4月9日10时1分30秒自动产出，用时30秒，公测阶段仅供参考。连云港市广播电视台新媒体运营中心来源：中国地震台网编辑：方婧瑄复审：徐蓓蓓终审：段潇扫码二维码看新闻看直播政务服务指尖办

近日，有网友爆料称，湖南武冈二中一棵国家二级保护的300年树龄古银杏被人非法砍伐。4月15日，武冈市林业局回应奔流新闻记者称，公安部门已立案调查，正在处理中。网友发帖表示，4月4日，一支砍伐队在清明假期谎称以修理枯枝为由进入武冈二中，等值班人员发现异常时，校园内一棵300年树龄的古银杏树已被砍倒。随后，学校报警，警察扣押了被砍树木与相关砍伐人员。该网友还称，这棵银杏树有政府部门悬挂的“不准砍伐、移植”牌子，没想到竟在光天化日之下被砍倒，此事发生已近十天，依然没有结果。奔流新闻记者搜索发现，武冈二中官方公众号上曾发文称，校门左边有一棵高大的银杏树，“树围有3.2米，高约40米，堪称武冈之最。”武冈市古树名木信息显示，一棵生长在武冈二中校内、管护单位为武冈二中的国家二级保护银杏树，树龄为300年，树高36米，胸径90厘米。4月15日，武冈市第二中学工作人员告诉奔流新闻记者：“此事正在处理当中，近期就会有结论。那棵古银杏树确实是清明假期被校外人员砍了，但网上所说300年的树龄的还有待取证，后续我们会有详细通报。”记者追问“被砍之树是否为二级保护的银杏树？”时，该工作人员称“不清楚”。随后，武冈市林业局办公室工作人员向记者表示，“这个情况我们正在了解处理中，森林公安已立案调查。”该工作人员称，被砍的这棵树正是已被挂牌保护的古树，相关砍伐人员涉嫌违法，具体由公安部门调查处理。记者从武冈市公安局证实，森林公安正在调查处理。公开资料显示，武冈市第二中学坐落于当地法相岩风景区，是一所办学历史悠久的湖南省示范性普通高级中学，校内有多棵受保护古树。来源：奔流新闻

今日有网友发现，爱奇艺微博的头像已更换，误以为是爱奇艺的logo更换了。对此，爱奇艺官方微博表示：都是小奇生日特别头像哦，小奇今天15岁，没有换logo。

北京时间4月15日下午，乒乓球澳门世界杯继续进行，国乒主力王楚钦登场迎来首秀，与16岁澳大利亚小将萨琳展开较量，结果王楚钦4-0拿下胜利、但连续两局都是挽救局点逆转，还是遇到了一定的困难——接下来王楚钦将迎战多年前打败过自己的克罗地亚名将普卡，与对方争夺晋级十六强的门票，详细战况请看下文。王楚钦是前世界排名第一、现世界排名第二的男乒选手，也是目前中国队的绝对主力，已经拿到了奥运会的男团、混双金牌，此外还在亚运会、亚洲杯男单项目中登顶，不出意外的话很可能成为国乒出征洛杉矶奥运会的核心运动员。不过在此之前，王楚钦还从未拿到过世界三大赛的男单冠军，去年世界杯不敌老将马龙止步四强，今年再次以夺冠热门选手的身份参战，自然备受球迷们关注。比赛开始后，王楚钦上来就不断发力突破对手防线，很快便在各个技术环节压制住了萨琳，不过毕竟是首场比赛，所以还是出现了一些失误，中间段自己打丢不少、被萨琳反超比分，好在最终还是挽救局点、以2分微弱优势12-10拔得头筹。第二局萨琳依旧拼得非常凶，尤其正手发挥很强势，不断领先后拿到2个局点，被追回1分后叫出暂停进行调整，但很快还是战至10平，结果王楚钦又以12-10取胜，的确非常不容易。第三局王楚钦开局领先又遭到了澳大利亚运动员的冲击，随即被追至5平的位置，由此可见萨琳在场上依旧没有轻言放弃。不过后半段王楚钦打出了一波小高潮，很快便拉开差距并最终以11-8拿下，继续扩大了自己的比分优势。第四局王楚钦没有再给萨琳机会，随即以11-5结束整场比赛，由此而大比分4-0击败萨琳，下一轮将与普卡争夺晋级第二阶段淘汰赛的名额。

智通财经APP获悉，特斯拉(TSLA.US)在中国的网站取消了Model S和Model X电动汽车的“订购新车”选项，这两款车都是进口的， 就在几天前，中国将美国商品的关税提高到84%，以反击美国升级对华关税的做法。据报道，截至3月底，特斯拉中国官网曾为这两款车型提供立即订购选项，但这一选项已于周五被移除。现有库存，例如售伕75.99万元人民币(约合 10.38 万美元)的白色 Model S，仍可购买。特斯拉上海工厂仅生产Model 3和Model Y，其中大部分要么在中国销售，要么出口到亚洲其他地区。在中国，Model S和Model X都需要进口。中汽中心(CATARC)的数据显示，Model S和Model X仅占特斯拉在华销量的一小部分，去年销量不到2000辆，而Model 3和Model Y的销量约为661820辆。尽管停售Model S和Model X新车不会对特斯拉在这个全球最大汽车市场的销量造成巨大打击，但特拉斯在中国的表现并不好。特斯拉上海工厂的产量已经连续六个月下降，第一季度的交付量下降了22%。特斯拉在中国面临来自本土品牌的激烈竞争。与此同时，由于马斯克参与政治活动而面临国际社会的强烈反对，特斯拉的全球交付量已跌至三年来的最低水平。

为了让猪肉丸的口感和卖相更好商家竟在制作时添加硼砂？近日揭阳市中级人民法院对这起涉食品安全的刑事案伔作出维持一审判决的终审裁定以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人吴某有期徒刑三年四个月并处罚金18万元追缴违法所得1万元猪肉丸里加“猛料”害人又害己从2023年9月开始，被告人吴某陆续购买了约45斤硼砂，在其经营的生熟肉制品店内将硼砂添加至生猪肉酱和熟猪肉丸中并对外销售。2024年9月，该店被公安机关查获，现场缴获硼砂4斤，生猪肉酱4.06斤和熟猪肉丸2.5斤。 资料图。图源：南方+客户端经检测：上述生猪肉酱和熟猪肉丸中含有硼砂物质。截至被查获，被告人吴某共销售添加硼砂的生猪肉酱和熟猪肉丸约4000斤，销售额约人民币9万元，共获利1万元。一审法院审理认为，被告人吴某生产、销售含有国家禁止添加的有毒、有害非食品原料的肉制品，其行为侵犯了国家对食品卫生的管理制度以及消费者的身体健康权利，已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应予惩处。吴某归案后能如实供述犯罪事实，自愿认罪认罚，依法予以从轻处罚。法院遂作出上述判决。一审宣判后，吴某不服，提起上诉。揭阳中院审理后认为，原审判决认定事实清楚，适用法律正确，定罪准确，量刑适当，审判程序合法，遂依法裁定驳回上诉，维持原判。此前也有不少“无良商家”有过类似操作 广州一餐饮老板往瘦肉里加硼砂2025年3月14日，广州黄埔法院通报一起在食用肉中添加硼砂的刑事案伔。据悉，涉案餐饮店老板郑某松在广州市黄埔区经营一家制售汤面、小炒等食品的餐饮店。从2023年开始，为了提高瘦肉的口感以增加销量，郑某松多次从网上购买硼砂用以腌制猪瘦肉，后将猪瘦肉加入到炒菜、汤粉给顾客食用。黄埔区人民法院经审理后认为，被告人郑某松违反国家食品管理法规，在生产的食品中掺有有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法惩处。鉴于郑某松归案后坦白交代、积极退赃、认罪认罚，遂对其从轻处罚，判处有期徒刑八个月，并处罚金二万元；并没收违法所得，上缴国库。清远某学校周边餐饮店给肠粉添加“硼砂”2024年1月4日，清远市清城区市场监督管理局依法对清远市清城区某学校周边某餐饮店进行检查，现场在该餐饮店厨房内一操作台发现一包已开封包装标称为“硼砂”的物质，净重0.5公斤。当事人承认其在“米浆”制作中会添加少许上述硼砂，以使制作出来的肠粉更爽口有弹性。 资料图。图源：清远广电执法人员依法对上述硼砂进行扣押，并对当事人用于制作“肠粉”的“米浆”、标称“硼砂”的物质以及成品进行执法抽检。经检验，抽检批次的“米浆”、标称“硼砂”的物质均检出含有“硼酸”。1克即可中毒成人摄入15克可致死硼砂是一种含硼矿物及硼化合物，不能用于制作食品，却具有危险毒性的化工原料，多用于玻璃和搪瓷行业，是国家法律法规明令禁止添加制作食品的非食用物质之一。资料图。图源：深圳市场监管根据2008年原卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中，“硼砂硼酸”被明确列入非食用物质名单，依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案伔适用法律若干问题的解释》第九条第（二）项的规定，硼砂属于应当认定为刑法第一百四十四条规定的“有毒、有害的非食品原料”。硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，加入食品中能起防腐、添加弹性和膨胀等作用，但对人体健康的危害很大，连续摄入会在体内蓄积，妨害消化道酶的作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收，促进脂肪分解，因而使体重减轻，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。人体若摄入过量硼砂，会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2-3克。4种食物是硼砂“重灾区”猪肉：不法商贩给猪肉抹上硼砂，以起到保鲜、防臭和防止脱水等作用。粽子：因为硼砂是碱性的，添加进粽子里，可使口感变得更好。含硼砂的粽子往往口感更加有嚼劲，米饭颗粒较大，不易粘在叶子上。凉皮和面条：凉皮和面条添加硼砂，可以使口感更加劲道，颜色也略显黄亮。腐竹：腐竹如果添加了硼砂，其卖相更佳，存放时间更长。 如何识别含硼砂的食品？识别含硼砂的食品对于保护我们的饮食安全至关重要。这里提供一些简单实用的方法来辨别：加了硼砂的米面制品：因为通常硼砂用量很小，辨别起来并不容易，主要靠看和摸。用水把面皮弄湿后有滑腻感的，说明涂了硼砂。如果硼砂撒得多，手触时，还会有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的碱味。加了硼砂的猪肉：摸时手感十分滑腻，使用了硼砂后，色泽上比正常新鲜猪肉颜色显得深一些。如果是刚涂抹，细心者还可能看到白色粉末附着。闻起来有微弱的碱味。加了硼砂的腐竹：卖相好，不易发霉变质，且韧度高，久煮不烂。还可以在浸泡时注意下，如果水浑浊、有沉淀，腐竹变大、粗糙，就有可能添加了硼砂。加了硼砂的粽子：比正常的粽子吃起来会更有嚼头，米粒颗粒度比较大，不粘粽叶，剥的时候觉得很滑溜。加了硼砂的凉皮：口感筋道，表面色泽过于黄亮，而且运输过程不易碎。使用pH试纸进行测试也是一种有效的方法。将试纸沾在疑似含硼砂的食品上，若试纸颜色发生改变，尤其是变成蓝色，表明食品中可能添加了硼砂。以上方法虽然不能完全保证100%的准确性，但在日常生活中可以作为一种快速筛查的工具。在购买食品时，大家尽量选择信誉良好、有食品安全认证的品牌。同时，注意食品的外观、口感和气味，避免购买异常的食品。来源：羊城晚报、深圳市场监管、揭阳日报、南方新闻网、广东卫生在线