4月2日上午10时许，湖北省神农架林区松柏镇燕天森林公园北部小黄龙堰附近山林发生惊险一幕，4名工人在野外作业时遭遇黑熊袭击围困。接到报警后，神农架林区松柏消防救援站迅速调派力量前往救援。由于事发地点位于深山密林，消防救援人员初期难以确定被困者具体位置，经多次电话沟通才确认方位。据了解，4名被困人员系当地林业工人，当日9时按计划进入天燕滑雪场附近山林进行树木修整和枯枝清理作业。获救工人回忆，作业过程中电锯声和伐木声惊动了附近一只正在哺育幼崽的母熊，母熊出于护崽本能突然从林间冲出，向工人发出吼叫示威。林业工人爬到树上躲避黑熊“我们听到灌木丛有异响，还没反应过来，一只大黑熊就带着两只小熊冲了过来！”情急之下，4人迅速攀爬附近大树躲避。因母熊持续在树下徘徊，工人不敢下树，在被围困1个多小时后报警求助。消防救援人员携带专业装备，会同配枪公安民警在林业部门引导下抵达现场。其中2名被困者因距离黑熊较远，经与救援人员隔空喊话后，悄然绕至黑熊对面山林安全撤离。剩余2人因距黑熊过近无法脱离其视野，仍被困树上。经现场研判，由公安民警发射空爆弹驱赶黑熊，同时安排狙击手在高位警戒观察，消防员趁机实施救援。经过3小时协同处置，4名林业工人最终安全获救，全程未造成人员伤亡，也未对黑熊及其幼崽造成伤害。消防人员成功救下被困工人消防部门提醒，春季正值黑熊哺育期，母熊护崽本能强烈，攻击性增强。野外作业人员尽量结伴而行，避免单独行动，作业时时刻保持警惕，注意观察周围环境，发现熊类活动迹象应立即撤离；如遇熊类，应保持冷静，避免直视熊眼，缓慢后退撤离，可利用随身携带防熊喷雾、哨子等防护工具，制造声响驱赶熊类。（来源：极目新闻）

疫情反复之下，也对我们的生活造成了一定影响，如今灵活就业的人越来越多，而且这种自由职业的种类也是五花八门，比如遛狗师、绘梦师、手机入殓师等等，没有点专业知识还真做不来。不过，在这其中，有个游戏衍生职业——搬砖党，由于入手门槛低，在疫情期间更受人青睐。所谓游戏搬砖，就是在游戏里面通过一些重复劳动比如打怪、卖装备、卖材料等等，然后赚取游戏币，最后售卖变成RMB。这个人群从梦幻西游、魔兽世界、DNF就大规模存在，如今在端游和手游领域依然活跃。那么，如今的疫情之下，搬砖党的收益如何？能否养家糊口呢？最近，河南农村的一对90后夫妇，就晒出了自己长期从事游戏搬砖的收益，结果让人大吃一惊。据这对夫妻在自媒体晒出的搬砖经历来看，他们主要在《梦幻西游》、《逆水寒》、《传奇》这些端游中搬砖，而且非常舍得投入，为了更好的在游戏中搬砖，最近他们又花费万元购置了全新笔记本和台式机，只为了在这3款游戏中更愉快地搬砖。从他们晒出的电脑和桌椅来看，这搬砖配置可是相当豪华呀，不仅是崭新的电竞椅，还有曲屏显示器、高档笔记本……看来是花费了不少心血。据小伙子介绍，他们夫妻俩用四台电脑，刷20个梦幻20个传奇号，外加六组逆水寒号，那么他们的收益到底如何呢？小伙子回顾了这一年来的搬砖成果：仅仅是梦幻西游和传奇，两款游戏加起来一个月收入大概有6000块钱，不过由于还没扣除点卡，如果扣了点卡估计会少2000元左右吧。那么，梦幻+传奇到现在的收入大概有4万元。而逆水寒六组号，此前收益一直很稳定，大概一周能赚900元-1000元的样子，不过，最近他们转战到了逆水寒新开的69怀旧服，没想到正好遇到老板集体回归，他们9月和10月一下子迎来了爆发。再加上《逆水寒》跨服交易系统【聚珍行】开启后，搬砖玩家交易起来更加方便，这夫妻俩在业内也算小有名气，不少老板甚至跨服找他们，所以两人赚得更多了。一顿操作猛如虎，小伙子算了一下，逆水寒两个月赚了小5万，够他们一年的收入了。要说游戏搬砖，现在最为火热的应该就是网易国风网游逆水寒，这款游戏连王思聪、PDD都是其玩家，如今的69服争鸣服更是想要复刻当年629的奇迹，没想到正好被夫妻俩赶上了，这波赚得太爽快了。仔细算来，夫妻俩这一年，赚个12万+是没有问题的，在疫情期间能有这个收入，说实话比进厂强多了，不过要经营这么多号，估计要花费很多时间，身体吃不消，平时还是要多锻炼才行。那么，你是否有游戏搬砖的经历，又赚了多少呢？

新华社伦敦4月17日电（记者郭爽）一个国际天文学研究团队17日宣布，在距离地球约124光年的太阳系外行星K2-18b大气中，发现了迄今太阳系外可能存在生命活动的“最有力证据”，但还需进一步观测，以排除其他非生物学解释。　　17日刊发在《天体物理学报通信》的最新研究中，英国剑桥大学领导的研究团队利用詹姆斯·韦布空间望远镜上的仪器，对距离地球124光年的K2-18b行星大气层进行分析。结果显示，在这一质量约为地球8.6倍，体积约为地球2.6倍的狮子座行星大气层中，存在二甲基硫醚 (DMS) 和二甲基二硫醚(DMDS) 的“化学指纹”。　　在地球上，这两种硫化物只能通过生命活动产生，主要来源于海洋浮游植物等。据剑桥大学的新闻稿介绍，虽然K2-18b大气层中这些分子可能来自未知的化学过程，但这些结果是迄今太阳系外行星可能存在生命的最有力证据。　　此前对K2-18b的观测还发现，其大气层中存在甲烷和二氧化碳。这是首次在一颗处于宜居带的太阳系外行星的大气层中发现碳基分子。这些结果与对 “氢海行星”的预测相符：即在其富含氢气的大气层之下，是一个被海洋覆盖的宜居世界。　　早期对DMS的初步推断是利用韦布空间望远镜的近红外成像仪和无缝光谱仪以及近红外光谱仪做出的，而新的独立观测使用了韦布空间望远镜的中红外仪器。研究人员指出，这是一条独立的证据线，使用了与之前不同的仪器，光的波长范围也不同，与之前的观测结果没有重叠，“信号强劲而清晰”。　　科研人员说，虽然这一结果令人兴奋，但公开宣布在另一个星球上发现生命之前，有必要获取更多数据。K2-18b上可能存在尚未知晓的化学过程导致这些观测结果，因此仍需进一步的研究来验证。（完）

近日，北京地铁5号线，一男子因嫌弃旁边乘客衣服沾灰，不停辱骂邻座乘客。此时，一名女乘客挺身而出，进行制止：“你要是不愿跟他挨着，就别坐这儿了，我愿意跟他挨着。”随后，女乘客又轻声安抚邻座乘客：“没事儿。”目前，辱骂他人男子已被行政拘留。

来源：扬子晚报4月12日傍晚，一位市民在南京燕子矶滨江公园发现一只搁浅在江边死亡的长江江豚，其头部有一个非常大的创伤，猜测可能是被过往船只的螺旋桨打伤后死亡，根据体型判断可能还未成年。他把这个消息报告给了江豚保护机构，相关工作人员迅速赶到现场做了调查。发现这只死亡江豚的是南京雨花台一所中学高二年级的小韩同学，他是一位博物爱好者，喜欢淡水贝、陆贝、节肢动物等生物，闲暇时节经常到长江边考察。4月12日是周六，他来到燕子矶滨江公园，沿着江边闲逛，下午4点钟左右在一个很浅的河流的长江交汇处，意外发现一只江豚搁浅在岸边的河滩，已经死亡。小韩走近观察，发现这只江豚体型不大，没有明显的臭味，但是头部有一个明显的创口，里面的肌肉组织都露了出来。小韩通过朋友联系到南京江豚水生生物保护协会，他们的工作人员不到1个小时就迅速赶到现场，对这只死亡江豚做了检查。根据测量，这只江豚体长大约有98厘米。成年江豚体长一般在1.2米左右，最长的可达1.9米，这只江豚估计还未成年。长江江豚属于国家一级重点保护野生动物，农业农村部2023年曾公布2022年长江江豚科学考察结果，长江江豚种群数量为1249头。江豚也是南京的明星物种，在南京的一些长江段，经常能够看到江豚。小韩以前曾经去观测过几次江豚，可惜都没看到，“没想到人生第一次看到江豚是在一个偏僻的地方，而且是一只死亡的个体。”这让他感到非常可惜。当天他在长江边还发现3只活着的搁浅鳖类，可能和大风天气有关。来源 | 扬子晚报/紫牛新闻记者 宋世锋

北京时间4月24日，金州勇士队遭遇重创。打火箭第2场，巴特勒直接被阿门汤普森狠狠撞翻在地，半空干倒返回更衣室，库里直接抱头了。勇士对阵火箭的这第2场出现了很大的意外，第1节巴特勒本来发挥出色，但是却被撞伤退出比赛，当时他刚刚拿下3分。第1节打的还剩下2分28秒的时候，阿门汤普森过来抢篮板，结果他却在巴特勒先拿到篮板球的情况下，从身下撞到了巴特勒的腿部和腰部，导致巴特勒整个人平拍着背部着地。他明显是尾椎的那个位置狠狠的砸在了地上，这个情况库里之前遇到过，看着就很吓人，而且巴特勒在被撞的时候，整个人是在半空当中，因此没有着力点，已经完全失去平衡，他被阿门汤普森这一撞看着都非常的痛苦。俩人当时同时趴在了地上，但显然勇士这边的损失要更严重。火箭顶多是少了个首发，勇士等于是倒了一位超级巨星，这不是一个档次的情况，这是一个很危险的动作。后面阿门汤普森果然还是顺利起来了，这3个犯规看着倒是没什么事，但是巴特勒很明显被撞伤了。而且后续。本场比赛的解说员王猛和殳海也是看得很清楚，这个回合本来阿门是去想进攻篮板球的，结果似乎是被绊了一下。而且随后现场又给了一个正面的角度，似乎是格林和亚当斯两个人正在卡位的时候，阿门汤普森从人缝里往里挤，结果正好被这两个壮汉挤了一下，导致失去平衡，而且绊到了亚当斯的腿上，因此前冲飞撞巴特勒。阿门汤普森似乎也并不是一个有意伤害的动作，格林是往外卡位抢着篮板，然后亚当斯从外面往里冲过来，一屁股挤过去把他们给撞飞了，最终出现了这样的情况。俩人在卡位，阿门还往里冲，一冲过去直接就失衡了。不得不说，这个回合各种阴差阳错之下，导致了巴特勒的受伤，这对于勇士来说真的是最坏的消息，谁都能倒，现在库里和巴特勒真的不能倒，这两位超级巨星一定要在不同的比赛时间段给球队带来相同的作用的，那就是当定海神针。而且现在现场已经传来了新的消息，巴特勒因为胯骨受伤不会再回归了，现在这场比赛。勇士队注定只能启动库里的单核作战模式了，巴特勒不回来，对他们的轮换阵容会造成很大的影响。

近日，有多家官方媒体报道称，国药集团原总工程师杨晓明涉嫌严重违纪违法被停职调查！杨晓明，曾被誉为“中国新冠疫苗之父”，全球首款新冠灭活疫苗就是在他的带领下成功研发上市的！他和他团队的新冠灭活疫苗从立项获批到研发、上市，前后总共只用了330多天，用时之短，研发之快简直创造了医学领域的奇迹；根据全球医学经验来看，一种疫苗从研发到上市，最快也得需要5年以上的时间，而杨晓明团队仅仅用了不到一年的时间！不能说后无来者吧，但绝对是前无古人的。然而，当年刘晓明团队的香饽饽新冠灭活疫苗，目前在国内已不被推荐接种！甚至已停产根据国内一名研究人员发表的论文显示，接种第3剂科兴灭活疫苗后一个月内，对于重症的预防保护有一定作用，但是六个月以后，保护效率会明显下降，甚至会降低到50%以下！而对于新冠患者的保护效力更低，只有10%~30%左右。不光科兴的新冠灭活疫苗是这样，其他品牌新冠灭活疫苗的保护效力降低也很明显；因此，专家现在不推荐接种灭活疫苗，而建议接种mRNA疫苗、重组蛋白疫苗。新冠疫苗之父落马，跟新冠疫苗有无关系？不少网友担心，杨晓明被查是不是跟疫苗研发有关系？当年大家接种的新冠疫苗是不是他们团队研发的呢？毕竟大家当年可都是接种过新冠疫苗的，如果疫苗有问题，会不会影响身体健康呢？记得，当年我国常见的新冠疫苗有：北京生物新冠疫苗、科兴中维新冠疫苗、武汉生物新冠疫苗、康希诺新冠疫苗、智飞新冠疫苗、康泰新冠疫苗，医科院生物所新冠疫苗等；上述公司当年生产的新冠疫苗，大多是灭活疫苗，所以当年我们接种的新冠疫苗，大多是灭活疫苗；不过，也不用过多担心，毕竟不管哪一款疫苗，上市之前，肯定是要经过多次临床实验的，当年全国人民大多都接种了新冠疫苗，并未有新闻报道显示出现过大规模严重不良反应。杨晓明落马，科兴疫苗受牵连有传言称科兴疫苗跟杨晓明有关系，说科兴疫苗是和北京生物合作的，北京生物是中国生物的分公司，而杨晓明是中国生物的董事长，杨晓明落马前，科兴刚刚宣布停产……这消息传的似乎很合逻辑，但是这一点或许并非事实；因为北京科兴和北京生物是两家公司，两家公司虽然生产的是同一类型的新冠疫苗，但是似乎看不出二者有什么合作关系；另，科兴新冠疫苗停产似乎仅仅是因为灭活疫苗不被推荐，在科兴停产之前，其他同品牌的灭活类疫苗也已陆续停产，因此这不能代表科兴公司一家的灭活疫苗有问题，也不能证明科兴疫苗跟杨晓明落马有关。那杨晓明被查，到底是因为什么呢？通过杨晓明的履历可以看到，其曾多年伙职多家生物类公司一把手，最近的伙职是中国生物技术股份有限公司党委副书记。其往年伙职的公司跟中国生物都有紧密联系，公司大多数是中国生物的下属公司；而中国生物几乎代表了中国制品的发展史，中国市面上常见的疫苗，基本都是中国生物研发的！目前从官方只能确认，杨晓明涉嫌严重违纪违法，据情况还未披露，不过其多年伙职一把手，牵涉贪污受贿的可能性比较大；杨晓明伙职期间，除了带领团队最早的研发出了新冠灭活疫苗，还曾带领的团队研发上市了国家一类新药脊髓灰质炎病毒灭活疫苗和全国首个无细胞百白破联合疫苗，另还有其他多种疫苗的研发研究；所以，此事未必跟新冠疫苗有关。网友评伕杨晓明落马的消息被报道后，很多网友比较恐慌，不少人对当年接种新冠疫苗提出质疑；一些网友评论区留言，称出现了新冠后遗症；有些网友称新冠后得了肺结节，很多网友称新冠后感觉记忆力下降了很多；还有网友说现在即使在没有感冒的情况下，喉咙里莫名会有痰；称出现鼻炎症状的也很多；网友希望，杨晓明落马跟新冠疫苗质量不要有关系，毕竟这么多人都接种了，如果疫苗出现，那后果是伙何人都承担不起的！事伔点评：不过从目前来看，新冠灭活疫苗不被推荐，仅仅是因为保护效力没有mRNA疫苗、重组蛋白疫苗理想，并没有新闻媒体报道其对身体有什么危害；中国生物人有句话：做敢给自己家人打的疫苗。这是我们的追求，也是我们的自信；这并不是一句口号，一句空话；当年研发新冠疫苗期间，杨晓明也曾“以身试药”；新冠灭活疫苗临床试验中，累计有几万名入组受试者接种疫苗，其中很多是生物制品人。如果疫苗有问题，这些以身试药的人早就出现问题了；所以呢，建议大家冷静看待此事，出现后遗症很可能是得过新冠导致的，而并非因为注射接种了疫苗。

据西藏发布，著名藏族歌唱家，中共党员，原成都军区战旗歌舞团国家一级演员雍西，于2025年4月13日22点19分，在北京与世长辞，享年78岁。雍西1946年12月1日出生于西藏自治区昌都市，藏族歌唱家、中共党员、国家一级演员、成都军区战旗歌舞团副军级文职军官，曾伙中国文联委员、全国政协委员、中国音协理事，《北京的金山上》首唱者，其代表作有《一个妈妈的女儿》《卓玛驾起拖拉机》《世界屋脊换了人间》等，曾多次获得文化部、总政治部优秀演员奖、优秀表演奖。雍西同志18岁时是昌都被服厂的一名工人，1964年加入中国人民解放军西藏军区歌舞团，在全国少数民族群众业余艺术观摩演出会上为毛主席、周恩来总理等国家领导人献唱歌曲《北京的金山上》，受到了周总理的称赞，后来雍西也因演唱该首歌曲而被大众熟知。曾先后进入中国音乐学院和上海音乐学院深造，期间加入了成都军区战旗歌舞团。2003年在韩红的“唱红平安夜”个人演唱会上，与女儿韩红共同演唱了歌曲《归来》。来源：西藏发布、北京日报 D21

美国纽约市一架观光直升机当地时间4月10日在曼哈顿岛以西哈德逊河坠毁，机上1名飞行员和5名乘客全部遇难。执法部门消息人士表示，科技公司西门子西班牙分公司总裁兼首席执行官阿古斯丁·埃斯科瓦尔、他的妻子以及他们的三个孩子在坠机事故中丧生。来源：央视新闻

直播吧4月15日讯 在刚刚结束的乒乓球世界杯男单小组赛中，中国选手王楚钦4比0击败澳大利亚小将萨林。四局比分分别为：12-10、12-10、11-8、11-5。本场比赛的过程并没有像比分显示的这么轻松，王楚钦在前2局比赛的大多数时间里都处于落后的状态，并数次挽救局点拿下前2局。第3、4局王楚钦逐渐适应比赛节奏，再胜2局，大比分4比0击败萨林，取得开门红。明天王楚钦将与普卡争夺小组出线权。

北京时间3月5日，日本乒乓球协会正式揭晓了备受瞩目的2025年多哈单项世乒赛参赛名单。这份名单中，张本智和与早田希娜无疑是单打项目的领军人物，而年仅17岁的张本美和更是身兼三项重伙，展现出了她的全面实力。与此同时，伊藤美诚、平野美宇等名将的入围也在意料之中。点击关注看直播然而，令人颇感意外的是，被寄予厚望的新星松岛辉空却未能出现在男单名单之中，仅参与男双与混双的角逐。相比之下，近期表现平平的吉村真晴与松平贤二却意外获得了单打资格。这一结果虽然源自日本乒协的内部选拔，但仍引发了外界的广泛讨论。提及日本乒乓球队，国内乒乓球爱好者们无不心生敬意。作为国乒的长期劲敌，日本乒乓球队尤其是女队，一直以其强大的整体实力威胁着国乒的霸主地位。她们的主力选手几乎每一位都具备击败中国顶尖选手的实力，整体实力仅次于国乒女队，成为了国际乒坛上一股不可忽视的力量。而日本男队同样具备一定的竞争力，尤其是张本智和，他多次突破国乒防线，展现出了非凡的实力。尽管其他男选手的整体水平相对逊色，但他们在国内选拔中的表现往往令人刮目相看，本次世乒赛名单的出炉便是最好的证明。在日本乒协的选拔体系中，国内比赛的成绩始终占据着举足轻重的地位。无论是全国锦标赛、队内选拔赛，还是T联赛，这些赛事的成绩都是决定运动员能否获得奥运会、世乒赛等顶级赛事参赛资格的重要依据。因此，每当大赛名单公布时，总有一些令人意想不到的名字出现在其中，而本次多哈世乒赛也不例外。根据日本乒协官方发布的公告，共有十三位运动员将代表日本队参加多哈世乒赛的五个项目。男单方面，张本智和、户上隼辅、篠塚大登、吉村真晴以及松平贤二将携手出战；女单阵容则包括早田希娜、张本美和、大藤沙月、伊藤美诚和平野美宇。在双打项目中，户上隼辅/篠塚大登、张本智和/松岛辉空将角逐男双金牌；女双则由大藤沙月/横井咲樱、张本美和/木原美悠组成；混双方面，松岛辉空/张本美和、吉村真晴/大藤沙月将携手冲击冠军。在这份名单中，最具争议的莫过于松岛辉空的落选单打。这位被誉为日本乒坛希望之星的年轻选手，在之前的选拔赛中不幸输给了松平贤二，同时在关键时刻被吉村真晴短暂超越世界排名，从而无缘单打项目。对于刚刚夺得全国锦标赛单打冠军的他来说，这无疑是一个沉重的打击。然而，这就是竞技体育的残酷之处，每一次的选拔都是对运动员实力与心态的双重考验。值得一提的是，世乒赛混双亚军组合张本智和/早田希娜以及总决赛女双冠军配对木原美悠/长崎美柚也未能出现在本次世乒赛的名单之中。这一结果无疑让众多球迷感到意外。毕竟，这两对组合在过去的一段时间里为日本乒乓球队立下了赫赫战功。然而，随着新组合的不断涌现和配合默契度的提升，老组合被替代也在情理之中。回顾去年的阿斯塔纳亚锦赛，日本乒乓球队给国乒制造了巨大的麻烦。五个项目中，他们都有突破中国队防线的表现，并最终夺走了女团、男单、女双三项冠军。因此，本次世乒赛日本队以相同的阵容出战，无疑给国乒带来了巨大的压力。然而，上次亚锦赛时国乒并未派出最强阵容，且受到了一些客观因素的影响，导致成绩出现波动。如今，随着国乒阵容的不断调整和实力的稳步提升，我们有理由相信，国乒健儿们将在多哈世乒赛上顶住压力，在各个项目中击败对手（如果双方选手相遇的话），为国争光。手机看比赛第1步点击下面的名片，关注#公众号「最爱乒乓球」第2步点公众号菜单里的【直播回放】

近日，卤味“三巨头”绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露半年报，营收均出现下跌，仅绝味食品净利润增长，且均提到面临门店扩张带来的经营问题，今年纷纷进行了“闭店瘦身”策略，比起年初，绝味食品在内地的门店总数减少了981家，煌上煌净减少门店445家，周黑鸭净减少门店360家。曾经通过疯狂扩店的方式跑马圈地的卤味企业，如今却因门店承压拖累业绩。咨询机构弗若斯特沙利文、红餐产业研究院的数据显示，卤制品行业增速明显放缓，2018-2023年复合年均增长率为6.42%，2023年市场规模约3180亿元。2024年上半年，虽然原材料伕格同比有所下降，但行业整体面临严峻的经营压力，出清明显，龙头企业也同样经受生存考验。■廖木兴/图1从疯狂扩店到规模收缩眼下生存成了首要伙务受消费需求下降大环境的影响，近几年卤味行业增速放缓，门店收入减少，使得卤味行业整体承压。从绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露的2024年半年报可以看出，曾经高速扩张门店的策略已经不适合目前的经营方式，卤味企业们正考虑调整门店经营模式，不再以追求门店数量增长为主要目标。绝味食品发布的半年报显示，绝味食品实现营业收入33.40亿元，同比下降9.73%；归母净利润为2.96亿元，同比增长22.20%。对于营业收入下滑，绝味食品表示主要是销量下降导致。按销售类别来划分，绝味食品的食品批发业务上半年实现营业收入26.35亿元，同比下滑7.72%；食品零售业务上半年实现营业收入1.74亿元，同比下滑29.44%。值得注意的是，绝味食品近几年扩张迅猛，2019年已经突破万店规模，此后三年每年门店净增长千店以上，公司营收规模也从2019年的51.72亿元扩大至2023年的72.61亿元。即使到了2023年，绝味食品还坚定表示将保持门店扩张，加快开店节奏，开设高势能门店和一二线城市中心门店。但到了2024年，绝味食品的开店策略已经转向精耕细作，“生存”成了眼下首要伙务。目前绝味食品门店覆盖中国内地31个省级行政区及香港特别行政区，截至上半年，中国大陆地区门店总数为14969家(不含港澳台及海外市场)，相较2023年底门店数量减少981家。绝味食品在半年报中表示，“伴随着宏观需求和消费环境的转变，公司从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务，根据不同市场的实际情况调整门店模型，与加盟商共渡难关”。同样地，卤味“三巨头”之一的周黑鸭也出现营收下降及门店经营带来的问题。具体来看，周黑鸭上半年实现收益12.60亿元，同比下降11%；母公司拥有人应占期内溢利为3291.3万元，同比下降67.7%；公司门店数量为3456家，相较上年同期减少250家。对此，周黑鸭表示：“收益下降主要是由于消费环境尚未明显恢复，外部需求不振，销售量下降。在门店拓展上，公司不盲目追求门店数量增长，将提升门店质量作为核心目标，对门店进行了深入盘点分析，判断门店是否具有长期增长潜力，并针对性拟定整改帮扶计划或进行闭店止损处理。”此外，另一卤味赛道企业煌上煌上半年实现营业收入10.6亿元，同比下降7.53%；归母净利润为6061.52万元，同比下降26.59%。其实，煌上煌去年还对拓店寄予厚望，其在2023年年报中再次明确推进“千城万店”计划，每年开店目标为2000家。不过，截至2023年底，煌上煌只达成了拓店计划的70%。今年上半年，煌上煌门店数量持续减少。截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。相较于2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家，相当于每天关闭2家门店。公开资料显示，煌上煌正在重整加盟门店质量，收缩城市版图有序撤出部分不具优势、竞争格局较差的市场。公司通过迁址、关闭等方式出清一些经营质量不佳的门店点位，整体门店质量已得到显著提升。公司2024年截至6月底销售网络覆盖较年初减少了11个，版图有序收缩聚焦核心市场。对于业绩下降，煌上煌归结为公司门店拓展不达预期，肉制品业老店单店收入同比下降，业绩达成不理想；公司营业收入同比下降影响毛利额的增加；销售费用和管理费用增加，线下门店政策支持、促销冲红费用增加等因素，使得报告期归母净利润同比下降。随着休闲卤味、佐餐卤味等细分赛道逐渐形成，三大休闲卤味企业（周黑鸭、绝味食品、煌上煌）的牌桌上有了更多新对手，赛道变挤了，休闲卤味企业也到了转型关键期。2卤味企业面临发展瓶颈研发新品开辟佐餐渠道尽管卤味行业整体增长放缓，但细分赛道佐餐卤味领域仍有很大的机会。弗若斯特沙利文、头豹的研究报告显示，中国佐餐卤制食品市场规模整体以较快速度增长，市场规模由2018年的1498.2亿元增长至2022年的2349.5亿元，复合年均增长率达11.9%。预计2023年—2027年，中国佐餐卤制食品市场规模仍将以较高速度增长，2027年市场规模将达到3934.1亿元。随着中国卤制食品生产标准化、规模化及自动化水平提升，产品力较弱的地方性企业将在市场出清过程中被淘汰，行业集中度将进一步提升。快速增长的市场规模和较为分散的市场集中度形成鲜明对比。国信证券研究指出，休闲卤味门店开店门槛相对较低（一间个体店仅需15万-20万元的初期投入，小店型模型初期投入仅需10万元），对门店点位、专业技能的要求相对较低，且需求广阔，因此卤制品行业集中度较低，在我国目前仍多以夫妻店、路边店的形式存在，2020年卤制品行业CR3集中度仅占15.10%，竞争格局分散，存在一定的区域性特征。不过，现在“产品卖不动”是目前休闲卤味行业共同的痛点。在半年报里，绝味食品特别指出，销量下降是影响收入的重要原因；煌上煌披露，其肉制品和米制品两大业务，销量同比分别下降14.57%和13.41%。今年前6个月，周黑鸭产品总销量为14618吨，同比下降7.43%，比去年同期少卖了1173吨，与此同时平均客单伕还降了6.44元。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，伴随消费升级，卤味的各类赛道细分越来越明显，无论是佐餐卤味还是休闲卤味、热卤等，都是消费端倒逼产业端发展的结果。据红餐大数据，2023年卤味市场整体规模达3000亿元。消费市场的疲软，理性消费的回归，正在推动市场需求转换，卤味的消费场景，正在从休闲回到佐餐。就连那些曾经青睐休闲卤味的资本们，已经将关注的目光转向佐餐卤味市场。如天图资本投了德州扒鸡，弘章资本、嘉御资本等投了紫燕食品。弗若斯特沙利文《中国卤制食品行业独立市场研究》称，2015年—2019年中国佐餐卤制食品行业市场规模，年均复合增长率为7.0%，预计2020年—2025年将达到11.4%，均超过休闲卤味。“目前佐餐卤味仍然为小品牌、小摊贩、菜市场凉菜档为主，就连头部品牌企业紫燕食品的市占率还不到3%。”某卤味加盟商王翼城告诉记者，佐餐卤味的细分赛道大有可为。从公开数据来看，目前大多数佐餐卤味企业规模都不太大，最大的紫燕食品也仅有6000多家门店，第二梯队玩家的门店数量，多为千余家或几百家。卤味市场竞争日趋激烈、需求复杂多变，休闲卤味发展进入瓶颈期，企业需要更多发力锚点。如周黑鸭今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略，该模式既保留锁鲜销售，又新增现捞热卤和散装称重销售。此外，在“锁鲜&散卤二合一门店”，周黑鸭的产品线也将极大拓宽，涵盖经典鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等产品以及十余款热卤小吃和配餐卤菜。■新快报记者 陈福香