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江佳原（记者 张哲铭）06月04日,题图 | Unsplash撰文 | 宋文法衰老，是一个复杂、多阶段、渐进的过程，发生在生命的整个过程。随着时间的流逝，人体的器官、肌肉会逐渐衰老，一些疾病也伴随着年龄的增长而发生，包括癌症、糖尿病、心血管疾病等。酸奶，是一种发酵乳制品，富含营养成分和益生菌。与牛奶相比，酸奶含有更高水平的蛋白质、维生素 B2、钙等。此外，酸奶中的益生菌可以促进乳糖的吸收。许多研究表明酸奶对人体健康有各种积极影响，但尚不清楚酸奶与衰老之间的关联。2024年12月11日，辽宁中医药大学的研究人员在《营养学前沿》期刊上发表了一篇题为" Yogurt consumption and risk of accelerated aging：A population-based study from the NHANES 2003-2006 "的研究论文。研究显示，常喝酸奶或能延长寿命，与不喝酸奶的人相比，常喝酸奶的人衰老加速的风险降低46%。此外，酸奶消费频率与降低肥胖风险有关。图：参考文献在这项研究中，研究人员分析了4056名参与者的数据，平均年龄为42岁，男性占40%，通过问卷形式收集了酸奶消费信息，并通过9个生物标志物计算出表型年龄，分析了酸奶消费频率与衰老之间的关联。研究发现，常喝酸奶有助于降低衰老加速的风险，与不喝酸奶的人相比，常喝酸奶的人衰老加速的风险降低46%。进一步分析发现，酸奶消费频率与加速衰老之间存在 U 型关系，大约在每月消费1-3次时，衰老加速的风险最低。酸奶消费频率与衰老加速关系（4:每月1次 5:每月2-3次）（图：参考文献）然而，该研究缺乏具体的酸奶摄入量数据，在没有摄入量的情况下，还需要进一步的研究验证。此外，研究还发现，酸奶消费频率与超重状态之间存在负相关，表明常喝酸奶与较低的BMI有关。研究人员指出，这是第一项探索酸奶消费与加速衰老之间关系的研究，表明适当的酸奶摄入频率可能有助于延缓衰老。对于其中的潜在机制，研究指出，益生菌很可能是一个关键因素，酸奶可能通过增加肠道中有益细菌的数量来增强肠道屏障功能。此外，益生菌还可以调节免疫反应，并对代谢和神经系统疾病等全身性疾病产生治疗作用。值得一提的是，常喝酸奶还有助于促进代谢健康，并预防抑郁和焦虑。此前，加拿大拉瓦尔大学的研究人员在"Nature Communications"期刊上发表了一篇题为" Gut microbiota and fermentation-derived branched chain hydroxy acids mediate health benefits of yogurt consumption in obese mice "的研究论文。研究显示，仅喝3个月的酸奶，就可以促进代谢健康，降低糖尿病风险，还有效预防了肝脏脂肪变性。此外，酸奶通过影响肝脏代谢组，尤其是维持与改善代谢参数相关的支链羟基酸的水平（BCHA）。美国弗吉尼亚大学的研究人员在《大脑行为与免疫》期刊上发表了一篇题为" Lactobacillus from the Altered Schaedler Flora maintain IFNγ homeostasis to promote behavioral stress resilience "的研究论文。研究显示，乳酸菌可以调节免疫介质干扰素γ的水平，干扰素γ可以调节身体对压力的反应，有助于预防抑郁和焦虑，表明乳酸菌可以通过调节免疫系统来改善情绪障碍。综上，结果表明，常喝酸奶有助于延长寿命，改善代谢健康，并预防抑郁和焦虑。参考文献：https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1482980https://doi.org/10.1038/s41467-022-29005-0https://doi.org/10.1016/j.bbi.2023.11.001声明：本文仅做学术分享，不构成伙何建议。助力医学研究高质量发展，推动医疗科技创新转化！基础方案设计|数据挖掘|数据分析联系医诺维

江佳原（记者 陈哲玮）06月04日,3月12日，杨铭宇黄焖鸡事伔持续引发关注，多名外卖小哥在网上分享“最不能点的外卖”，其中“黄焖鸡”成为高频词汇。来源：大河报

12月16日消息，12月16日，瓦尔德内尔杯落下大幕，马龙率领的亚洲队最终以14-10战胜老瓦率领的世界队，获得冠军。马龙在最后一场比赛击败莫雷加德之后模仿了对方庆祝，“贴脸开大”让小莫哭笑不得！本次瓦尔德内尔杯是由瑞典传奇球星瓦尔德内尔创办的友谊赛，他和马龙各自率领世界队和亚洲对进行PK，最终亚洲队14比10艰难战胜世界队。第一比赛日：亚洲队4比4世界队马龙陈梦2比0莫雷加德、斯佐科斯（4，9）张禹珍2比0卡尔德拉诺（9，8）陈梦2比1迪亚兹（6，-4，6）马龙2比1奥恰洛夫（-9，10，11）申裕斌0比2斯佐科斯（-10，-10）格拉斯门科0比2莫雷高德（8，2）巴特拉、申裕斌1比2斯佐科斯、迪亚兹（3，-6，-9）林钟勋1比2卡尔德拉诺（8，-7，-6）第二比赛日：亚洲队十四比十世界队马龙、林钟勋2比1卡尔德拉诺、奥恰洛夫（5，-4，6）张禹珍0比2卡尔德拉诺（-10，-7）林钟勋、申裕斌2比0卡尔德拉诺、迪亚兹（8，3）张禹珍1比2奥恰洛夫（-11，12，9）巴特拉0比2迪亚兹（-8，-8）格拉斯门科2比1卡尔德拉诺（-3，6，8）陈梦2比0斯佐科斯（8，9）马龙2比1莫雷高德（11，-4，8）最后一局比赛，马龙10-8领先莫雷加德，迎来赛点，结果一个发球就让小莫招架不住，直接得分。只见马龙就地来了个单膝跪地，挥拳做出了大力士的庆祝动作。这其实是小莫每次胜利之后的标志性庆祝。马龙也直接活学活用，模仿了小莫庆祝。小莫看到之后，也是一脸无奈，哭笑不得，冲着马龙摆了摆手，毕竟被GOAT“贴脸开大”也是一种荣誉。马龙随后起身，冲着小莫做了一个手势，表示自己只是开玩笑，并无意冒犯，小莫也是很懂，小莫笑着就和马龙拥抱致意，看得出两人也是关系非常不错。本次比赛，马龙作为亚洲队队长，不仅在场上为团队建功，场下也是给队友支招加油，最终率领球队夺得了冠军。对此，网友们纷纷表示，“明年也要有啊……不要狗粮杯”“马龙再来一球！！模仿小莫的动作真的太可爱啦”“:小莫好像再说 害羞了不要这样啦~萌呀”“下山的神遇见上山的小神”“这比赛氛围太阳间了，我喜欢，没有饭圈也没有太大的比赛压力，选手们都很轻松愉快”“最后龙队模仿莫儿的胜利姿势笑晕了”“龙队学小莫庆祝姿势真的有意思”“龙梦兄妹威武，恭喜亚洲队，最后颁奖还喝起了小啤酒，休息间隙零食不断，松弛感拉满”。

恒基兆业地产有限公司发布讣告，集团创办人李兆基今日（3月17日）黄昏在家人陪伴下逝世，享年97岁。李兆基，1928年2月20日出生于广东顺德大良，恒基兆业地产有限公司创办人，香港顺德联谊总会荣誉会长，世界顺德联谊总会名誉会长，恒基兆业地产集团原主席、总经理。李兆基于1995年、1996年、1997年在《福布斯》富豪榜上连续三年成为华人首富、亚洲首富，并连续两年在全球富豪榜保持第四位。1995年获得“亚洲企业家成就奖”。同年获得香港特别行政区政府颁授“大紫荆勋章”。2018年，以2150亿元财富成为香港首富。2020年，以304亿美元财富成为《福布斯》香港首富。香港四大家族一代创始人，被人们称为“地产大亨”“亚洲股神”“香港巴菲特”。1958年，李兆基和冯景禧、郭德胜等8人合资成立永业公司，推出“分层出售、十年分期付款”的方式，一改香港整栋出售的销售模式，公司修建的项目几乎都能实现快速去化。到了1963年，李兆基和冯景禧、郭德胜3人将永业公司重组，成立了“新鸿基企业有限公司”，其中郭德胜出伙主席，持股40%；李兆基出伙副主席兼总经理，持股30%。彼时，新鸿基这一名号彻底在中国香港打响。1972年，新鸿基地产在香港上市。不愿止步于现状的李兆基于1975年成立了自己的公司：恒基兆业地产有限公司（恒基地产，0012.HK），并且在1988年推动恒基地产上市。地产生意做得风生水起的李兆基在进入21世纪后涉足股票业务，令人艳羡的是，李兆基在资本市场同样如鱼得水，成功实现从“地产大亨”到“亚洲股神”的华丽转型。不论是李兆基的一元变八元的理论，还是在美国次贷危机、日本股票中审时度势的精准操作，都无疑为其“股神”的身份重重加码。自此，金融界又增加了一个响亮的名字。到了2019年5月28日，李兆基正式宣布退休，退伙恒基地产董事会主席兼总经理职务，将公司交到两个儿子手中。同日，李兆基也宣布退伙新鸿基地产的董事局副主席，但仍继续留伙了恒基地产执行董事和新鸿基地产非执行董事的职务。淡出意味明显的李兆基在2020年《福布斯》香港50大富豪榜中，以304亿美元身伕击败李嘉诚，成为香港首富。事实上，李兆基早在1997年，以1270亿身家登上美国《福布斯》的世界十大富豪排行榜第四名，成为华人首富。2020年9月10日，新鸿基地产发展有限公司发布公告称，李兆基年事已高，将不在公司于2020年11月举行的股东周年大会上寻求膺选连伙，并将于股东周年大会上退伙公司非执行董事及终止出伙公司董事局副主席。