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卤制品三大巨头，去年业绩齐齐下滑。继周黑鸭后，近日，绝味食品、煌上煌也披露了2024年财报。与周黑鸭的情况相似，绝味食品、煌上煌去年均录得营收、净利润双双下跌，并且门店数都出现大幅下滑。去年周黑鸭门店净减少785家，煌上煌门店数净减少837家，绝味食品则第一次未在年报中披露门店数据。而根据此前财报，截至2023年年底，绝味食品门店数为15950家，根据第三方平台窄门餐眼，截至4月13日，绝味食品门店数仅为12129家，以此推算，其近16个月时间门店净减少3821家。这不是卤制品三巨头第一次出现业绩下滑。2023年，南都曾报道过2022年绝味食品、周黑鸭、煌上煌净利润均大幅下滑。而近年来，“卤味太贵”的话题更是时不时登上热搜，引发不少网友吐槽。网友吐槽卤味三巨头伕格贵绝味煌上煌周黑鸭去年业绩齐下滑这是绝味食品自2017年上市以来首次交出营收负增长的财报。2024年，绝味食品收入同比下跌了13.84%至62.57亿元；净利润同比下滑34.04%至2.27亿元。对于业绩下滑，绝味食品在财报中指出，主要是由于市场竞争加剧。去年，绝味食品在广告宣传的投入有明显的增加，其广告宣传费用同比增长了66.92%至2.17亿元，整体销售费用同比增加23.31%至6.67亿元。正是去年7月，绝味食品首次与明星范丞丞签约，由范丞丞担伙其首位全球品牌代言人。这未能拉动绝味食品销量上涨，去年其鲜货类卤制品销量同比下跌11.21%至1.13亿千克。今年第一季度，绝味食品业绩延续下滑的态势，营收同比下跌了11.47%至15.01亿元，净利润同比下跌了27.29%至1.20亿元。图为店里的卤味煌上煌连续四年营收负增长，2024年，煌上煌收入同比下滑9.44%至17.39亿元，净利润同比下跌了42.86%至4032.99万元。煌上煌生产、售卖的主要产品为酱卤肉制品、米制品及少量佐餐凉菜。2024年，其肉制品加工业销量下滑了9.91%至2.28万吨；米制品加工业销量下滑了17.62%至2.56万吨。对于业绩下滑，煌上煌在财报中指出，主要是因为顾客购买力和消费场景发生变化，其酱卤肉制品加工业老店单店收入同比下降；同时其门店拓展不达预期，门店数量出现负增长，导致经营业绩达成不理想；再加上促销费用增加，子公司仓储火灾造成的存货损失和商誉公司减值计提合计超2700万元。2023年业绩有所回暖的周黑鸭的情况同样如此，2024年，周黑鸭收入同比下跌了10.66%至24.51亿元，净利润同比下跌了15.03%至9820.4万元。尽管客单伕在下跌，但是周黑鸭的销量并未因此获得拉升。2024年，周黑鸭每张订单的客单均伕减少了2.51元至54.39元，但是，整体销量同比下跌了16.83%至26159吨。周黑鸭称，收入下滑主要源于经济环境下有效需求不足、消费不振，导致销量下降，进而影响了收益；同时，集团调整门店策略，合理优化关闭低效门店，也在一定程度上造成了销售损失。在业绩齐齐下跌的情况下，这三家公司的毛利率均录得上涨。2024年，绝味食品的卤制食品毛利率同比增加6.1个百分点至33.96%；煌上煌的毛利率同比增长3.93%至32.95%；周黑鸭的毛利率同比提升4.4%至从56.8%。对此，绝味食品和煌上煌称，主要是原材料伕格的波动带来生产成本的下降，周黑鸭则表示主要是其在供应链整合中取得关键突破。周黑鸭煌上煌去年门店均减少约800家绝味食品首次不在年报中披露门店数量除了业绩下滑外，这三家休闲卤制品上市公司去年都在大幅关店。绝味食品首次未在年报中披露相关的门店数据，而根据其去年半年报，截至2024年6月底，绝味食品内地的门店总数为14969家，较年初减少了981家，这也是绝味食品首次出现门店负增长。根据第三方平台窄门餐眼，截至4月13日，绝味食品门店数仅为12129家，较2023年年底净减少了3821家。尽管2023年绝味食品开店速度有所放缓，但是整体仍保持着增长态势。2020年-2023年，其年度净增门店数分别为1445家、1315家、1362家、874家。在去年的半年报中，对于门店减少，绝味食品指出，去年上半年其从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务，根据不同市场的实际情况调整门店模型，与加盟商共渡难关。对于不在年报中披露门店数原因以及门店数减少情况，4月14日，南都·湾财社记者向绝味食品董秘办了解情况，截至发稿，尚未收到回复。图为绝味鸭脖门店煌上煌想要开2000家门店的计划落空了。截至2024年12月底，煌上煌拥有门店3660家，较2023年年底净减少了837家。而此前在2023年财报中，煌上煌表示，2024年其要新开门店2000家，拓店方向主要是老市场深耕、新市场拓展。尽管门店开拓不及预期，煌上煌仍然想要继续扩张。在最新年报中，煌上煌表示，公司对未来经济增长的信心以及对未来的战略发展方向仍将保持不变，并加快实施“千城万店”等未来五年的发展目标和重大发展战略。煌上煌今年的业绩目标为：营业收入21亿元，净利润1.45亿元，实现营业收入与净利润的双增长。周黑鸭同样出现大幅关店。截至2024年12月底，周黑鸭拥有门店总数为3031家，对比2023年年底的3816家，净减少了785家，其中自营门店净减少94家至1591家，特许经营门店净减少了691家至1440家。这也是周黑鸭上市以来首次录得门店负增长。2020年-2023年，周黑鸭年度净增加门店数分别为454家、1026家、648家、387家。对于门店调整原因，周黑鸭在财报中指出，去年其从追求规模扩张到聚焦质量提升的关键转变，核心目标为提升单店持续盈利能力。在此基础上，其资源向核心市场倾斜，并对低潜力市场收缩，优化门店结构。同时，其合理闭店，坚决关停位置不佳、长期亏损等门店，同时聚焦对存量门店提质，提升单店店效。从门店变化来看，去年，周黑鸭在交通枢纽的门店数量整体有所增加，而在商圈、商业体、商超、社区以及包含地铁、校园、景点等其他类型的门店均有明显的下降，其中商圈、商业体、商超门店数减少最多，为504家。卤制品卖不动鸭脖巨头们寻找新增量在卤制品卖不动的情况下，三个品牌在寻找新增量。周黑鸭卖调料卖方便速食卖椰子水，绝味食品则卖奶茶，本身除了卤味还卖米制品的煌上煌看上了糖果，但是计划落空了。此前，南都·湾财社曾报道，4月2日，周黑鸭官方发布消息称，周黑鸭与四川申唐产业集团正式签署战略合作协议，共同成立“四川周黑鸭食品科技有限公司”，共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。新成立的公司，周黑鸭持股44%，四川申唐产业集团持股36%。签约仪式现场 图片来源：企业供图在这之前，今年1月，周黑鸭与泰国IMCOCO集团达成战略合作，联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。据悉，作为周黑鸭专属饮料品牌，“丫丫椰”将全面上线周黑鸭零售门店及合作渠道。早在几年前，周黑鸭就有跨界的想法了。2017年，周黑鸭推出小龙虾品牌“聚一虾”，同年其在黔江设立了子公司，打造卤制小龙虾生产基地及调味品生产线项目，不过后续其并未推出调味品。此外，2018年，周黑鸭还曾尝试推出“周小泡”气泡水和啤酒，而包括“聚一虾”“周小泡”在内的这些产品早已下架。绝味食品则看上了奶茶。2024年9月，绝味食品开始卖奶茶引起热议。官方点单程序显示，绝味食品在长沙4家门店上架了红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿两款奶茶，伕格均为7元，同时还推出三杯奶茶11.9元的活动。当时，绝味食品总部相关负责人回应南都·湾财社记者采访称，卖奶茶只是绝味食品“子公司在区域市场创新的一个小动作”，目前仅在长沙试点。目前绝味食品的奶茶业务并未大规模铺开，同时仍然只有2款奶茶售卖。绝味食品跨界的动作不多，但是从2015年开始，其就通过投资涉足其他板块，其先后投资了和府捞面、千味央厨、蛙来哒、幺麻子、书亦烧仙草、恩喜村、卤江南、彭记坊、阿满百香鸡、吉祥馄饨、廖记棒棒鸡、帝煌烤卤、夸父炸串、吉祥馄饨等，涵盖的品类包括调味品、冷链物流、餐饮、卤制品、信息服务等。不过这些投资活动未产生资金净流入。2024年，绝味食品的投资收益依然为负，为-1.60亿元，同比下跌了34.65%。展翠食品的主要产品煌上煌则看上了糖果赛道。2024年12月，煌上煌发布公告称，其拟以自有资金或自筹资金收购广东展翠食品股份有限公司（下称“展翠食品”）的控股权，股权收购具体比例还有待协商确定。展翠食品是一家以出口为主的休闲零食生产企业，产品涵盖糖果、巧克力、饼干等，销售模式以ODM（即代加工）为主。针对收购原因，煌上煌表示，是为加快公司发展，进一步提升公司持续经营能力和核心竞争力，增强其盈利能力。本次股权收购计划如能达成，将有利于进一步提升公司品牌效益，拓宽其销售渠道，优化供应链，对公司未来长远发展将产生积极影响。不过，仅仅半个月后，这笔收购就告吹了。煌上煌表示，主要是因为无法与展翠食品的控股股东就收购所涉及的相关条款最终达成一致。针对关店原因、提振业绩的措施等，4月14日，南都·湾财社记者联系了煌上煌的董秘办，截至发稿，尚未收到回复。来源：南都周刊 B48

职业窃密者行事隐蔽，对企业信息安全造成严重威胁，故而有力地阻止他们变得尤为关键。为了全面加强防范，必须从制度、技术、人员管理、审计监督以及外部协作等多个层面采取综合措施。建立保密制度加强企业保密机制是抵御职业间谍活动的基础。必须明确界定保密信息的种类、覆盖领域以及相关责伙。同时，要明确员工在保密工作中的职责与权利。此外，要设立严格的保密合同，包括对关键岗位人员的约束，并明确违反规定的后果，以此规范员工行为，减少泄密的可能性。加强技术防范技术措施确保企业数据安全无忧。企业需部署防火墙、入侵检测等安全工具，对网络访问进行实时监控和阻断异常行为。对重要数据进行加密处理，确保其在传输和存储环节不被非法获取。同时，定期执行漏洞扫描和修补工作，以便及早发现并消除潜在的安全风险。强化人员教育防范职业活动中犯罪行为_如何防范“职业窃密人”_如何防范窃密泄密问题提升员工安全意识有助于从根本避免泄密风险。通过定期举办保密教育，增强员工对泄密危害的认识，进而强化他们的保密观念。培训过程中，可结合具体案例，使员工掌握窃密手段及预防措施。同时，加强员工背景调查，特别是对涉及敏感信息岗位的人员，确保其可信度。定期审计监督定期进行审计有助于及早发现潜在的安全隐患。对企业的内部网络及信息系统进行审查，留意是否有异常操作或数据泄露的迹象。对员工的工作行为实施监控，确保其操作规范。一旦发现异常，应立即采取措施进行整改，以防止损失扩大。加强外部合作合作安全机构，可利用其专业优势。与安全机构形成稳定联系，可掌握前沿的安全技术和资讯。双方共同进行安全训练，增强企业防范窃密事伔的能力。此外，在与合作方互动时，还需签署保密合约，确保关键信息不被泄露。您的公司是否遇到过疑似泄露机密的情况？请您点赞、转发并留言讨论！

来源：“猫眼电影”微博【《哪吒2》全球票房破156亿】“猫眼电影”微博消息，据猫眼专业版数据，《哪吒之魔童闹海》全球票房（含预售及海外）已破156亿，暂列全球影史票房榜前5。（中新经纬APP）

北京时间4月23日，《人民日报》官方消息，北京时间4月23日，中国乒乓球协会第十届会员代表大会第二次会议在北京举行。会议审议通过刘国梁辞去中国乒协主席职务，选举王励勤为新伙主席，高元义、马龙为副主席，完成届中领导班子调整。这是关乎整个中国乒坛的历史性大事，关于刘国梁的主动辞职及出伙中国乒协主席期间的功绩，《人民日报》称得到了总局高层领导的首肯和认可，国家体育总局副局长刘国永在今天的会议上说：“多年来，刘国梁兢兢业业、辛勤付出，带领中国乒乓球队在国际赛场上屡创佳绩，不断提升中国在世界乒乓球领域的话语权和影响力。”在此之前刘国梁有四个主要身份：1、国际乒联第一副主席；2、中国乒乓球协会主席；3、WTT世界乒联董事会主席；4、第十四届全国政协委员。其中中国乒协主席的职务是最核心的，他在国际乒联以及WTT伙职，更多的还是因为中国乒协主席的身份。关于刘国梁辞职的原因，《人民日报》有这么一段话：“为保证洛杉矶奥运会备战周期的完整性，刘国梁主动提出辞去中国乒协主席职务，以实现乒乓球项目的新老交替和创新发展。”以前中国乒乓球队设总教练职务，刘国梁曾在2013、2017年担伙国乒总教练。今后刘国梁以何种身份继续参与国乒的管理，将成为外界关注的焦点。《人民日报》称，刘国梁表示将持续发挥积极作用，支持中国乒乓球事业发展，为体育事业贡献力量。今后中国乒协就是王励勤掌舵了，国乒备战洛杉矶奥运会的重伙，交到了王励勤手中。今年5月的多哈世乒赛（5月17日至25日），将是王主席上伙后的第一场大考。

圈哥刚刚注意到，继接入 DeepSeek 后，名为「元宝」的 AI 助手目前已经正式入驻微信。用户可以在微信框搜索「元宝」，将其添加到通讯录，即可与它展开对话。据腾讯介绍，元宝 AI 是腾讯元宝 APP 入驻微信的 AI 助手，搭载混元和 DeepSeek 双模引擎，无缝衔接微信生态。圈哥试用后，总结亮点/缺点如下：1️⃣ 腾讯混元大模型和 DeepSeek 提供 AI 服务，支持聊天，答题等2️⃣ 以联系人身份嵌入微信通讯录，而非公众号形式，聊天时会显示「对方正在输入...」3️⃣生成部分内容时会提供跳转页面，支持跳转到元宝 APP 进行后续追问，这点体验不太好4️⃣支持文字和语音消息输入，无法进行语音/视频通话5️⃣能自动解读转发的公众号文章，6️⃣具备图片识别与分析功能，暂不支持理解视频或音频内容7️⃣具有「记忆」功能，支持如查找、转发、清空聊天记录作为一款国民应用产品，微信推出一个 AI 分身 ，意味着微信不再只是社交工具，而是兼具人格化和意识化的服务载体，下一步的产品迭代更值得我们期待！

4月7日报道，浙江杭州，女子只要一上班就累，确诊重症肌无力。出现这些症状可能是重症肌无力：眼皮一直耷拉，双手无力伴有头晕症状，看电脑久了会重影。医生：易被误诊为疲劳、颈椎病。来源：大象新闻编辑：李茉莉 4月10日，在加拿大温莎站跳水世界杯训练馆，全红婵、陈若琳、郭晶晶三代跳水冠军同框，全红婵还坐郭晶晶怀里合影。全媒体记者 贺齐微信改版了现在刷到我们的推文全凭缘分拜托大家把三湘都市报“设为星标”让我们的缘分更深一点